Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами

Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
Этот рецепт я нашла когда-то давно в одном журнале, записала и теперь очень часто готовлю в праздничные дни. Тем более, что готовить его очень просто. И он подходит под мой девиз: БЫСТРО! НЕДОРОГО! ВКУСНО!

Ингредиенты

  • фасоль, 400-500 грамм
  • грибы, 400-500 грамм
  • луковица, 2 штук
  • майонез, 70-100 грамм
  • грецкий орех, 70-100 грамм
  • растительное масло, 1-2 ст. л.
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
    1. Зеленую фасоль положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Воду слить. Фасоль охладить.
  • 2. Грибы обжарить на растительном масле. Грибы переложить в дуршлаг или сито для удаления излишка масла. Если грибы замороженные, то потушить их, сок от тушения слить, его можно потом использовать для супа. Грибы охладить.
  • 3. Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем переложить в дуршлаг или сито для удаления излишка масла.

    4. Орехи порубить.

    5. Смешать фасоль, грибы, лук и половину орехов. Перемешать.
  • 6. Заправить салат майонезом. Выложить в салатник или на тарелку, посыпать оставшимися орехами.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты