Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами

Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
Этот рецепт я нашла когда-то давно в одном журнале, записала и теперь очень часто готовлю в праздничные дни. Тем более, что готовить его очень просто. И он подходит под мой девиз: БЫСТРО! НЕДОРОГО! ВКУСНО!

Ингредиенты

  • фасоль, 400-500 грамм
  • грибы, 400-500 грамм
  • луковица, 2 штук
  • майонез, 70-100 грамм
  • грецкий орех, 70-100 грамм
  • растительное масло, 1-2 ст. л.
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
    1. Зеленую фасоль положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Воду слить. Фасоль охладить.
  • Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
    2. Грибы обжарить на растительном масле. Грибы переложить в дуршлаг или сито для удаления излишка масла. Если грибы замороженные, то потушить их, сок от тушения слить, его можно потом использовать для супа. Грибы охладить.
  • Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
    3. Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем переложить в дуршлаг или сито для удаления излишка масла.

    4. Орехи порубить.

    5. Смешать фасоль, грибы, лук и половину орехов. Перемешать.
  • Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
    6. Заправить салат майонезом. Выложить в салатник или на тарелку, посыпать оставшимися орехами.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться