Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат картофельный с ветчиной

Салат картофельный с ветчиной
Такой сытный салат, будет отличным дополнением к обеду или в качестве перекуса на завтрак.

Ингредиенты

  • картофель, 4 штук
  • ветчина, 100 грамм
  • морковь, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • соленые огурцы, 2 штук
  • горчица, 1 ч. л.
  • растительное масло, 1 ч. л.
  • майонез, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Клубни картофеля, отварить в мундире (в кожуре), дать остыть, очистить и нарезать брусочками или кубиками. Переложить в глубокую посуду.
    Морковку, также отварить, порезать крупно, кружками. Отправить к картофелю.
    Головку лука почистить. Нарезать половики полукольцами. Пересыпать к картофелю с морковкой.
    У огурцов срезать кончики, нарезать кубиками. Ветчину порезать произвольно. Зелень вымыть, стряхнуть и обсушить; нарезать мелко.
    К картофелю с луком и морковкой, добавить ветчину и огурцы, зелень. Добавить растительное масло — перемешать салат.
    В отдельной посуде смешать майонез, добавить зёрна горчицы и взбить венчиком. Полить приготовленным соусом салатную смесь, если требуется подсолить и поперчить по вкусу. Перемешать и отставить на некоторое время, компоненты должны пропитаться.
    Затем поставить в холодильник на полчасика, салат подается холодным.
    При подаче выложить салат в салатницу, украсить зеленью.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться