Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат "Хлопушка"

Салат "Хлопушка"
САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ХЛОПУШКА" Всем придется по вкусу!
  • После приготовления вы получите 9 порций
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • картофель, 5-6 штук
  • яйцо, 8 штук
  • куриное филе, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • орех, 0,5 стак.
  • гранат, 1 штук
  • свекла, 1 штук
  • кукуруза, 0,5 бан.
  • майонез, 200 грамм
  • зелень, 1-2 веточ.

Способ приготовления

  • Салат "Хлопушка"
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на терке. Равномерно выкладываем на пищевую пленку в форме прямоугольника и плотно прижимаем, чтобы при скручивании рулет не развалился. Солим и смазываем майонезом.
  • Салат "Хлопушка"
    Чуть отступив от верхнего края, выкладываем мелко порезанное куриное филе, солим по вкусу и смазываем майонезом. Затем выкладываем замаринованный в уксусе измельченный лук, на него – тертые на мелкой терке яйца (3 шт.), смазываем майонезом. Следом идет слой измельченных орехов, майонез и зерна граната
  • Салат "Хлопушка"
    С помощью пищевой пленки сворачиваем рулет и убираем в холодильник примерно на час.
  • Салат "Хлопушка"
    Затем освобождаем от пленки, укладываем швом вниз на блюдо и смазываем со всех сторон майонезом.
  • Салат "Хлопушка"
    Пять яиц разделяем на белки и желтки, натираем по отдельности. Половину белков окрашиваем соком тертой свеклы в розовый цвет.
  • Салат "Хлопушка"
    Неокрашенной половиной белков посыпаем бока хлопушки/ Украшаем хлопушку рядами окрашенного белка, тертыми желтками, мелко порезанной зеленью. Ровными рядками выкладываем зерна граната и кукурузы. Их же рассыпаем возле хлопушки в виде конфетти.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте