Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт

Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт
Если есть желание побаловать себя морепродуктами, то салат из креветок с кальмарами, это лучшее решение. Он обладает нежным вкусом, полезен для здоровья и содержит много витаминов, а авокадо не только дополнит эти качества, но еще добавит экзотического вкуса. Салат из морепродуктов точно будет актуален в любое время года, ведь в его состав входят кальмары и креветки. Этот морской салат с авокадо отлично подойдет для меню повседневной кухни и на праздничный стол.

Ингредиенты

  • кальмар, по вкусу

Способ приготовления

  • кальмар 1 шт
    помидор 1 шт
    авокадо 1 шт
    креветки 250 гр
    масло оливковое 1 ч. л
    перец красный молотый
    петрушка сушеная
    чеснок сушеный
    соль
  • Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт
    Тушку кальмара очищаем от кожицы.
    Кипятим слегка подсоленную воду и варим в ней 3 минуты кальмара.
    Разрезаем кальмара на полоски.

    Кальмара удобно чистить пока он почти замороженный, тогда шкурка быстро счищается, а лучше всего кальмар чистить обдав его кипятком. Тогда шкурка сворачивается. Потом погружаем в холодную воду, свернувшиеся ошметки сами смоются и останется снять только тоненькую пленочку, а она снимается просто руками, главное её подцепить. Снимать нужно её и изнутри и снаружи.
  • Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт
    Варим креветки так же в подсоленой воде 1,5 минуты после закипания, очищаем и оставляем хвостики.
  • Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт
    Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, аккуратно ложкой вынимаем мякоть и режем на небольшие кусочки
  • Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт
    Нарезаем помидор на небольшие кусочки.
    Все смешиваем.
  • Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт
    Оливковое масло наливаем в емкость, добавляем специи, смешиваем и заправляем салат.
  • Салат "Морской" из морепродуктов с авокадо, простой рецепт
    Салат можно подавать в половинке авокадо.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться