Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат “Новогодний карнавал”

Салат “Новогодний карнавал”
Этот интересный салат непременно нужно приготовить на новогодний стол. Делается он в форме красной звезды и выкладывается слоями. Сверху вы можете украсить его на свой вкус. Салат получается очень необычным, свежим, вкусным и питательным. Там есть и фасоль, и курица, и свежие огурцы, что отлично сочетается друг с другом. Интересно смотрится на столе, поэтому вашим гостям обязательно понравится.

Дочитайте до конца, там будет видео рецепт!
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 1 штук
  • шампиньоны, 300 грамм
  • луковица, 1 штук
  • уксус, 100 мл
  • сладкий перец, 2 штук
  • огурцы, 1 штук
  • картофель, 2 штук
  • фасоль, 100 грамм
  • майонез, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Салат “Новогодний карнавал”
    Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты для салата: свежее куриное филе, свежие шампиньоны, репчатый лук, уксус и вода для маринования лука, красный сладкий перец, свежий огурец, консервированная фасоль, майонез, растительное масло для жарки, соль и перец.
  • Мелко нарежем головку репчатого лука и замаринуем. Заливаем уксусом и водой, в пропорциях 1:1. Оставим на 15 минут. После чего сольем жидкость.
  • Шампиньоны нужно помыть и нарезать пластинами.
  • Куриное филе нарезаем мелкими кубиками, солим и перчим.
  • Обжариваем кусочки филе до готовности на растительном масле.
  • Обжариваем шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета. На большом огне, чтобы грибы не тушились, а жарились.
  • Свежий огурец нарезаем мелкими кубиками.
  • Красный сладкий перец нарезаем очень маленькими кубиками, чтобы удобнее было украшать салат.
  • Начинаем выкладывать салат слоями в форме звезды. Первым слоем выкладываем картофель, натертый на крупной терке, и смазываем майонезом.
  • Следующие слои: обжаренные шампиньоны, маринованный лук, обжаренное куриное филе, майонез, консервированная фасоль, огурец и майонез.
  • Сверху обсыпьте салат кубиками сладкого перца. Старайтесь аккуратно распределить его по всей поверхности салата.

    Вот и всё! Наш салат «Новогодний карнавал» готов! Он отлично смотрится на праздничном столе. Попробуйте приготовить сами, у Вас обязательно получится.

    А какие новогодние салаты знаете вы? Напишите в комментариях.

    Так же советую посмотреть видео рецепт этого салата, возможно лучше будет понятен процесс приготовления.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 45
  • Спасибо! Приготовила на Татьянин день. Гостям понравилось!

  • спасибо большое--все очень вкусно--молодчина

  • Огромное спасибо за рецепт салата! Приготовлю его на 14 января. Больше всего моя семья любит встречать Новый Старый год! Правда мы не против и Нового! С Новым годом! Желаю всем счастья, благополучия, взаимопонимания,радости,любви, здоровья,побольше позитива в жизни! Будьте все счастливы и любимы!

  • Спасибо за ваши рецепты !Целую

  • Спасибочки!

  • Спасибо за вкусные салаты и красивое оформление!!!С наступающим Новым годом!Здоровья, счастья и удачи!

  • Оля, спасибо за необычные, интересные рецепты, оригинальное оформление! С наступающим Новым годом! Новых идей и вдохновения,счастья и удачи!

  • Интересный рецепт. С Наступающим Новым годом!

  • Спасибо!Очень ярко,люблю всё,что с грибами.Обязательно сделаю.С Наступающим Новым годом!Исполнения всех желаний. :n11:

  • Спасибо Ольга! Очень интересный салат! Обязательно приготовлю! Вас с Новым годом! Счастья, радости, исполнения желаний, творческих успехов!

  • Оля,спасибо Вам за хорошие рецепты.особенно с пошаговыми фото.
    И хочется поздравить Вас с Новым годом, с новыми начинаниями и новыми успехами. Желаю новогодней радости и непредсказуемого чуда, волшебной истории и ярких, веселых моментов. Пусть Новый год подарит светлую надежду и великие силы, исполнит все добрые желания и принесет счастье в Ваш дом.

  • А как насчет курятину нельзя в НГ ?

  • Год Красного огненного петуха вступает в силу, то есть начинается 28 января.

  • Большое спасибо ,Ольга!Изобилие новых рецептов,оригинальное оформление блюд.Обязательно парочку на Новый год и парочку на Рождество сделаю.Спасибоооо.С Новым Годом!Счастья и процветания!

  • Спасибо .Ольга ! Очень красивые и оригинальные салатики Обязательно что-нибудь сделаю С наступающим Новым Годом!

  • Спасибо, Ольга! С наступающим Новым годом! Удачи всем.

  • Спасибо, Ольга! Очень оригинально, свежо, такой ещё не готовила и НИ У КОГО не пробовала!!!

  • Такие красивые и вкусные салатики! Глаза разбегаются, но я себе выбрала парочку новеньких. Обязательно сделаю. Спасибо огромное и с наступающим Новым годом всех-всех!!!

  • класс, с наступающим Новым годом !! :n65: :n65:

  • Красиво, оригинально , вкусно! Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом!

  • Очень смотрится красиво! Я думаю и вкус отменный .Большое спасибо за рецепт.С Новым годом!!!!!!

  • Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую. С наступающим Новым годом! Добра, счастья.

  • Супер , спасибки ) С наступающим Новым годом )!

  • Огромное спасибо. С наступающим Новым Годом.

  • Оля, большое спасибо за рецепт, испробую в ближайшее время. С наступающим Вас! Пусть 2017-й принесёт только хорошие новости и успехи во всех делах. Счастья Вам.

  • спасибо! :n17:

  • Спасибо, с наступающим!

  • ОЛЕНЬКА .СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ .С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !

  • Прелесно!

  • спасибо

  • спасибо

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: