Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат “Новогодний карнавал”

Салат “Новогодний карнавал”
Этот интересный салат непременно нужно приготовить на новогодний стол. Делается он в форме красной звезды и выкладывается слоями. Сверху вы можете украсить его на свой вкус. Салат получается очень необычным, свежим, вкусным и питательным. Там есть и фасоль, и курица, и свежие огурцы, что отлично сочетается друг с другом. Интересно смотрится на столе, поэтому вашим гостям обязательно понравится.

Дочитайте до конца, там будет видео рецепт!
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 1 штук
  • шампиньоны, 300 грамм
  • луковица, 1 штук
  • уксус, 100 мл
  • сладкий перец, 2 штук
  • огурцы, 1 штук
  • картофель, 2 штук
  • фасоль, 100 грамм
  • майонез, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Салат “Новогодний карнавал”
    Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты для салата: свежее куриное филе, свежие шампиньоны, репчатый лук, уксус и вода для маринования лука, красный сладкий перец, свежий огурец, консервированная фасоль, майонез, растительное масло для жарки, соль и перец.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Мелко нарежем головку репчатого лука и замаринуем. Заливаем уксусом и водой, в пропорциях 1:1. Оставим на 15 минут. После чего сольем жидкость.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Шампиньоны нужно помыть и нарезать пластинами.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Куриное филе нарезаем мелкими кубиками, солим и перчим.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Обжариваем кусочки филе до готовности на растительном масле.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Обжариваем шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета. На большом огне, чтобы грибы не тушились, а жарились.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Свежий огурец нарезаем мелкими кубиками.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Красный сладкий перец нарезаем очень маленькими кубиками, чтобы удобнее было украшать салат.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Начинаем выкладывать салат слоями в форме звезды. Первым слоем выкладываем картофель, натертый на крупной терке, и смазываем майонезом.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Следующие слои: обжаренные шампиньоны, маринованный лук, обжаренное куриное филе, майонез, консервированная фасоль, огурец и майонез.
  • Салат “Новогодний карнавал”
    Сверху обсыпьте салат кубиками сладкого перца. Старайтесь аккуратно распределить его по всей поверхности салата.

    Вот и всё! Наш салат «Новогодний карнавал» готов! Он отлично смотрится на праздничном столе. Попробуйте приготовить сами, у Вас обязательно получится.

    А какие новогодние салаты знаете вы? Напишите в комментариях.

    Так же советую посмотреть видео рецепт этого салата, возможно лучше будет понятен процесс приготовления.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 45     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать