Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Салат "Особый"

Салат "Особый"
Особенность этого салата в том, что почти все ингредиенты обжаренные (кроме сыра). И ещё его можно подавать как с майонезом, так и без него. В любой вариации салат вкусный.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 2 штук
  • шампиньоны, 300 грамм
  • красный перец, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • сыр, 100 грамм
  • растительное масло, 4 ст. л.
  • соль, 2 щепот.
  • майонез, 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Салат "Особый"
    Набор необходимых продуктов (при желании можно взять ещё и майонез).
  • Салат "Особый"
    Нарезать крупно шампиньоны (при обжарке они станут меньше).
  • Салат "Особый"
    Натереть морковь (у меня на тёрке для моркови по-корейски).
  • Салат "Особый"
    Перец нарезать тонкой соломкой.
  • Салат "Особый"
    Отварное куриное филе нарезать крупными кусочками.
  • Салат "Особый"
    Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Салат "Особый"
    Грибы, морковь, перец и курицу нужно обжарить на растительном масле до золотистого цвета (3-5 минут). Каждый ингредиент отдельно. На сковороду много масла лить не нужно, иначе получится жирно.
  • Салат "Особый"
    Обжаренные ингредиенты остудить. Затем положить всё в салатник (вместе с сыром), перемешать и посолить по вкусу.
  • Салат "Особый"
    Вот такой получился сытный и красивый салатик (заправлен майонезом).
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: