Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат "Особый"

Салат "Особый"
Особенность этого салата в том, что почти все ингредиенты обжаренные (кроме сыра). И ещё его можно подавать как с майонезом, так и без него. В любой вариации салат вкусный.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 2 штук
  • шампиньоны, 300 грамм
  • красный перец, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • сыр, 100 грамм
  • растительное масло, 4 ст. л.
  • соль, 2 щепот.
  • майонез, 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Набор необходимых продуктов (при желании можно взять ещё и майонез).
  • Нарезать крупно шампиньоны (при обжарке они станут меньше).
  • Натереть морковь (у меня на тёрке для моркови по-корейски).
  • Перец нарезать тонкой соломкой.
  • Отварное куриное филе нарезать крупными кусочками.
  • Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Грибы, морковь, перец и курицу нужно обжарить на растительном масле до золотистого цвета (3-5 минут). Каждый ингредиент отдельно. На сковороду много масла лить не нужно, иначе получится жирно.
  • Обжаренные ингредиенты остудить. Затем положить всё в салатник (вместе с сыром), перемешать и посолить по вкусу.
  • Вот такой получился сытный и красивый салатик (заправлен майонезом).
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: