Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат "Особый"

Салат "Особый"
Особенность этого салата в том, что почти все ингредиенты обжаренные (кроме сыра). И ещё его можно подавать как с майонезом, так и без него. В любой вариации салат вкусный.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 2 штук
  • шампиньоны, 300 грамм
  • красный перец, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • сыр, 100 грамм
  • растительное масло, 4 ст. л.
  • соль, 2 щепот.
  • майонез, 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Набор необходимых продуктов (при желании можно взять ещё и майонез).
  • Нарезать крупно шампиньоны (при обжарке они станут меньше).
  • Натереть морковь (у меня на тёрке для моркови по-корейски).
  • Перец нарезать тонкой соломкой.
  • Отварное куриное филе нарезать крупными кусочками.
  • Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Грибы, морковь, перец и курицу нужно обжарить на растительном масле до золотистого цвета (3-5 минут). Каждый ингредиент отдельно. На сковороду много масла лить не нужно, иначе получится жирно.
  • Обжаренные ингредиенты остудить. Затем положить всё в салатник (вместе с сыром), перемешать и посолить по вкусу.
  • Вот такой получился сытный и красивый салатик (заправлен майонезом).
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты