Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат "Романтик"

                                                                                
Салат "Романтик"

  
  Для салата понадобится:
  -200 г куриного филе
  -1 свежий огурец
  -2 салатных листа
  -50 г сыра
  -3 ст.л.майонеза
  -3 ст.л.натурального йогурта или нежирной сметаны
  -1 мандарин
  -горсть орешков фундук
  -зелень(петрушка или укроп)
  -соль по вкусу
  
  Куриное филе сварить в подсоленной воде и оставить остывать в бульоне. Затем разобрать на волокна или мелко порезать.
  Сыр натереть на тёрке, огурцы порезать тонкой соломкой.
  Фундук обжарить на сухой сковороде и пошелушить. Очищенный фундук измельчить. Листья салата промыть, обсушить.
  Мандарин очистить, порезать кружочками.
  Если используете йогурт или сметану,то смешайте с майонезом. Соус готов.
  Салат лучше всего подавать в порционных вазочках или прозрачный бокалах.
  На дно бокала выкладываем порезанное куриное филе, немного соуса. Посыпьте измельчёнными орешками.
  Следующим слоем будут огурцы, посолите их по вкусу. Сверху опять немного соуса и орешки.
  Затем натёртый сыр и снова соус, орешки.
  И, наконец, порванные листочки салата выкладываем красиво, кружочек мандарина и веточку петрушки.
  Дать салату постоять в холоде 1-2 часа.
  Салат готов!
Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 8
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: