Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат "Романтик"

                                                                                
Салат "Романтик"

  
  Для салата понадобится:
  -200 г куриного филе
  -1 свежий огурец
  -2 салатных листа
  -50 г сыра
  -3 ст.л.майонеза
  -3 ст.л.натурального йогурта или нежирной сметаны
  -1 мандарин
  -горсть орешков фундук
  -зелень(петрушка или укроп)
  -соль по вкусу
  
  Куриное филе сварить в подсоленной воде и оставить остывать в бульоне. Затем разобрать на волокна или мелко порезать.
  Сыр натереть на тёрке, огурцы порезать тонкой соломкой.
  Фундук обжарить на сухой сковороде и пошелушить. Очищенный фундук измельчить. Листья салата промыть, обсушить.
  Мандарин очистить, порезать кружочками.
  Если используете йогурт или сметану,то смешайте с майонезом. Соус готов.
  Салат лучше всего подавать в порционных вазочках или прозрачный бокалах.
  На дно бокала выкладываем порезанное куриное филе, немного соуса. Посыпьте измельчёнными орешками.
  Следующим слоем будут огурцы, посолите их по вкусу. Сверху опять немного соуса и орешки.
  Затем натёртый сыр и снова соус, орешки.
  И, наконец, порванные листочки салата выкладываем красиво, кружочек мандарина и веточку петрушки.
  Дать салату постоять в холоде 1-2 часа.
  Салат готов!
Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 8     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться