Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Салат с форелью и кус-кусом

Салат с форелью и кус-кусом
Предлагаю вам простой и не сложный в приготовлении салат с форелью и кус-кусом с пряными травами. Замечательно впишется на праздничный стол.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • кускус, 1/2 стак.
  • форель, 50 грамм
  • горох, 3 ст. л.
  • перец, 1/2 штук
  • базилик, 1 веточ.
  • оливковое масло, 2 ст. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец чили, 1/8 ч. л.
  • салат, 2 штук

Способ приготовления

  • Салат с форелью и кус-кусом
    Делаем кус-кус как указано на упаковке. У меня кус-кус с пряными травами.
  • Салат с форелью и кус-кусом
    Перец болгарский, красный и форель режем мелким кубиком. Форель у меня копчённая. Выкладываем в салатник и добавляем зелёный горошек.
  • Салат с форелью и кус-кусом
    Делаем заправку. В масло выкладываем мелко порубленный базилик, я взяла бордовый. Масло солим и перчим по вкусу. Можно поперчить и жгучим перцем и можно-чёрным свеже-молотым Даём маслу немного настояться, чтобы базилик отдал аромат свой! В салатник выкладываем кус-кус..
  • Салат с форелью и кус-кусом
    Заправляем салат и хорошо всё перемешиваем.
  • Салат с форелью и кус-кусом
    Подаём каждому индивидуально. В креманки выложила по салатному листу и потом салат. Приятного аппетита. Очень вкусно, празднично и красиво)
    С НАСТУПАЮЩИМ Новым ГОДОМ!!!
   
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: