Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Салат с курицей без майонеза

Салат с курицей без майонеза
Сегодня я приготовлю потрясающе вкусный салат с курицей без майонеза. Многие салаты мы привыкли заправлять майонезом, а что если сделать интересную пикантную заправку. Готовить салат не сложно, нужно подготовить все ингредиенты, нарезать их одинаковыми кубиками и заправить специально сделанным соусом. Этот салат съели сразу до последней крошки, всем моим гостям он очень понравился. Вы можете подать салаты в индивидуальных тарелках или в общей миске. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 1 штук
  • кукуруза, 100 грамм
  • фасоль, 150 грамм
  • болгарский перец, 1 штук
  • помидор, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • петрушка, 1 пуч.
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • уксус, 1,5 ст. л.
  • горчица в зернах, 1,5 ст. л.
  • мед, 1 ст. л.
  • чеснок, 1 зубч.
  • прованские травы, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Салат с курицей без майонеза
    Для приготовления салата с курицей без майонеза нам понадобится: вареное куриное филе, консервированная кукуруза, консервированная красная фасоль, болгарский перец, помидор, репчатый лук, петрушка. Для соуса: растительное масло, винный уксус, зерновая горчица, мёд, чеснок и прованские травы.
  • Салат с курицей без майонеза
    Все ингредиенты для салата нарежем ровными одинаковыми кубиками. Начнем с желтого болгарского перца. Нарезанный перец переложим в миску.
  • Салат с курицей без майонеза
    Такими же кубиками нарежем одно куриное филе, которое я предварительно отварила.
  • Салат с курицей без майонеза
    Затем один спелый помидор помоем и нарежем кубиками.
  • Салат с курицей без майонеза
    Один репчатый лук очистим и мелко нарежем. Переложим в общую миску.
  • Салат с курицей без майонеза
    Добавим в миску 100 г консервированной кукурузы и 150 г консервированной красной фасоли. Нарубим петрушку и добавим ко всем ингредиентам.
  • Салат с курицей без майонеза
    Приступим к приготовлению соуса. В миске смешаем 1,5 ст л винного уксуса и 1,5 ст л зерновой горчицы, прованские травы и 1 ст л мёда.
  • Салат с курицей без майонеза
    Затем в соус добавляем 3 ст л растительного масла, 1 зубчик чеснока через чеснок-пресс и все тщательно перемешиваем.
  • Салат с курицей без майонеза
    Заправляем салат готовым соусом, перемешиваем и подаем к столу. У меня получается очень вкусный и сытный салат. Пикантный соус отлично соединяет все ингредиенты в один потрясающий вкус. Попробуйте приготовить этот салат, я уверенна, вам понравится.

    А какие вы любите салаты? Напишите в комментариях
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 57     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Спасибо за рецепт!

  • Спасибо за рецепт!Я бы заменил уксус на сок лайма или лимона. :n11:

  • Большое спасибо,рецепт замечательный!!! Взяла на заметку.

  • Спасибо, обязательно попробую :n1:

  • spasibo wikarniy recept a to mnogie xotyat bez mayoneza

  • спасибо

  • Спасибо! Приготовим обязательно.

  • Благодарю :n18:

  • Спасибо. Замечательный салат

  • Спасибо,Оля.Рецепт очень интересный.Я последнее время не отвариваю куриное филе- или в фольге в мультиварке или просто на сковороде с очень малым количеством воды( только очень часто нужно перевернуть кусок филе) Куриное филе получается сочным.

  • Это очень вкусно, просто и доступно по продуктам!

  • Спасибо, интересный рецепт заправки, обязательно попробую.

  • Спасибо за рецепт!!! :n65:

  • Рецепт интересный. Однако готовить я буду всё-таки с майонезом. Потому что майонезные салаты лучше сочетаются с любимыми мною напитками

  • Спасибо за такой простой,и по-моему, очень вкусный рецепт салата. По составу продуктов похоже вкусный-вкусный салат!Готовить буду,однозначно,тем более в холодильнике завалялся пакет зерновой горчицы. Купила полгода тому назад не знай для чего,но купила. Так и пролежал полгода. Оказывается вот для чего он был нужен! Я даже не знала куда его надо употребить. Н-да,пути Господни неисповедимы! :n65: :n65: :smile: :n10:

  • Обязательно попробую, ингредиенты те, что я люблю.

  • а можно такой салат при ГВ?

  • Лично я при ГВ с удовольствием кушала такой салат. Правда к этому времени я уже ела почти все.Строгую диету соблюдала первые пол года после родов. :n1:

  • ОЧЕНЬ! ОЧЕНЬ! ВКУСНО.

  • Спасибо, Оля, за рецепт! Очень понравилась идея приготовления соуса для салата! :n65:

  • Спасибо, тоже предпочитаю салаты без майонеза.

  • Спасибо! Люблю салаты без майонеза.

  • Ая хочу приготовить рулетики из кабачков с творогом.

  • Спасибо, вкусный рецепт, но больше всего мне понравилась заливка для этого салата. :n65: :n65: :n65:

  • спасибо за рецепт,попробую приготовить

  • Спасибо за рецепт! Очень хочется попробовать, обязательно сделаю!

  • рецепт интересный, обязательно попробую

  • Спасибо !

  • Интересный салатик,обязательно нужно попробовать.Спасибо за рецепт. :n65:

  • Интересный салатик! У меня вопрос: вместо горчицы в зёрнах можно взять обычную? Просто не встречала в продаже зерновую. :n6:

  • лучше посмотрите специально зерновую (есть российская, недорогая) в крупных супермаркетах она часто встречается :n12:

  • в отделе специй (у нас где всякий ванилин, сахарная пудра, специи разные)

  • Интересное сочетание. Попробую приготовить в ближайшее время

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: