Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами
Салат
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 300 грамм
  • грибы, 300 грамм
  • сыр, 300 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • майонез, по вкусу
  • чеснок, 1 зубч.
  • луковица, 1 штук

Способ приготовления

  • Описание приготовления:
    Это довольно простой рецепт салата с курицей, грибами и грецким орехом, который можно использовать в качестве разнообразия ежедневного рациона.
    1. Для начала необходимо вымыть куриное филе, залить холодной водой и отправить на огонь. После закипания убавить огонь и варить до готовности. Затем остудить как следует.
    2. Грибы тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками.
    3. Очистить луковицу и измельчить кубиками или полукольцами.
    4. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Когда он станет золотистым, добавить грибы и жарить на среднем огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
    5. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить (можно натереть на терке).
    6. Остывшее филе нарезать небольшими кубиками и выложить на дно салатника. Подсолить немного и поперчить. Смазать слоем майонеза.
    7. Выложить на курицу яйца и прижать немного ложкой. Добавить майонезную сеточку.
    8. Следующим слоем выложить обжаренные и остывшее немного грибы. Их смазывать майонезом необязательно.
    9. Твердый сыр натереть на терке и соединить с небольшим количеством майонеза. Тщательно перемешать. Чтобы салат с курицей, грибами и грецким орехом в домашних условиях был более пикантным, можно к сыру добавить измельченный чеснок. Все перемешать и выложить следующим слоем.
    10. Убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он как следует пропитался.
    11. Перед подачей присыпать измельченными грецкими орехами.
    Приятного аппетита!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: