Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат с морковью и крабовыми палочками

Салат с морковью и крабовыми палочками
Умный Краб, раздающий конкурсные рецепты, предложил мне приготовить необычный салат с корейской морковью и крабовыми палочками. Крабовые палочки VICI по счастливой случайности ждали своего звездного часа в морозилке, а вот корейской морковки у меня не оказалось. И так как на Овкусе.ру царит атмосфера свободного творчества, я позволила себе заменить корейскую морковку обычной сырой.

Никогда раньше не готовила подобных салатов. Привыкла, что крабовые палочки – лучшие друзья кукурузы и яиц. Но уважаемый Краб своей клешней перерубил мои стереотипы. Салат шикарен. Он сочный, свежий и сладковатый. Необычный и очень вкусный. Приготовила три порции, экспериментируя с очередностью слоев. Показываю вам вариант со сладким перцем сверху. Он самый красивый. Можно, конечно, все перемешать, но вид будет не таким аппетитным.

Специального кольца для формирования салатов у меня нет, поэтому я отрезала кусок от пластиковой бутылки. Ингредиенты даю на одну порцию, чтоб вам было удобно рассчитать. Помидор брала крупный черри, сладкий перец – маленький, морковку – небольшую, огурец – короткоплодный.
  • После приготовления вы получите 1 порцию
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • крабовые палочки, 3-4 штук
  • помидор, 1 штук
  • морковь, 1/2 штук
  • огурцы, 1/2 штук
  • болгарский перец, 1/2 штук
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • укроп, 1 щепот.

Способ приготовления

  • Салат с морковью и крабовыми палочками
    Морковку трем на терке, палочки, огурец, перец и помидор нарезаем кубиками.
  • Салат с морковью и крабовыми палочками
    Выкладываем слои: морковный, крабовый, помидорный, огуречный, перечный.
  • Салат с морковью и крабовыми палочками
    Каждый слой смазываем майонезом. Морковный слой я поперчила, огуречный – посолила.
  • Салат с морковью и крабовыми палочками
    Посыпаем салат зеленью, аккуратно снимаем пластик.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 11     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте