Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат с сухариками и кукурузой

Салат с сухариками и кукурузой
Салат с сухариками и кукурузой мне нравится контрастом вкуса и консистенции. Основу его составляет мягкая сладкая кукуруза в сочетании с другими такими же мягкими продуктами (в данном случае - яйцом и ветчиной). А свежие хрустящие сухарики, только что поджаренные на сковороде и еще теплые, отодвигают мягкую сладость на второй план. Аромат поджаренного хлеба - один из самых аппетитных на свете, а в сочетании с весенним укропом он просто сказочный.

Салат с сухариками и кукурузой удобно готовить, когда вы спешите, но хотите съесть что-то сытное. А еще этот салат я готовлю, когда остается старый хлеб, который уже стал плотным и невкусным. Как по волшебству, после обжарки к нему возвращается свежесть.
  • После приготовления вы получите 3 порции

Ингредиенты

  • сухари, по вкусу
  • ветчина, 150 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • кукуруза, 1/2 бан.
  • укроп, 1 пуч.
  • майонез, по вкусу
  • черный перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Салат с сухариками и кукурузой
    Старый хлеб нарезаем ломтиками, срезаем корочку, затем режем кубиками. Крупными или мелкими - на ваше усмотрение. На небольшом огне на сухой сковороде обжариваем сухарики до легкого подрумянивания, периодически переворачивая их лопаткой.
  • Нарезаем кубиками яйца и ветчину, измельчаем укроп. Смешиваем яйца с ветчиной, кукурузой и укропом, заправляем майонезом и перчим. Солить я не стала - все и так насыщенное по вкусу.
  • Перекладываем в тарелку и посыпаем еще не остывшими сухариками.

    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: