Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Салат с сухариками и кукурузой

Салат с сухариками и кукурузой
Салат с сухариками и кукурузой мне нравится контрастом вкуса и консистенции. Основу его составляет мягкая сладкая кукуруза в сочетании с другими такими же мягкими продуктами (в данном случае - яйцом и ветчиной). А свежие хрустящие сухарики, только что поджаренные на сковороде и еще теплые, отодвигают мягкую сладость на второй план. Аромат поджаренного хлеба - один из самых аппетитных на свете, а в сочетании с весенним укропом он просто сказочный.

Салат с сухариками и кукурузой удобно готовить, когда вы спешите, но хотите съесть что-то сытное. А еще этот салат я готовлю, когда остается старый хлеб, который уже стал плотным и невкусным. Как по волшебству, после обжарки к нему возвращается свежесть.
  • После приготовления вы получите 3 порции

Ингредиенты

  • сухари, по вкусу
  • ветчина, 150 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • кукуруза, 1/2 бан.
  • укроп, 1 пуч.
  • майонез, по вкусу
  • черный перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Салат с сухариками и кукурузой
    Старый хлеб нарезаем ломтиками, срезаем корочку, затем режем кубиками. Крупными или мелкими - на ваше усмотрение. На небольшом огне на сухой сковороде обжариваем сухарики до легкого подрумянивания, периодически переворачивая их лопаткой.
  • Салат с сухариками и кукурузой
    Нарезаем кубиками яйца и ветчину, измельчаем укроп. Смешиваем яйца с ветчиной, кукурузой и укропом, заправляем майонезом и перчим. Солить я не стала - все и так насыщенное по вкусу.
  • Салат с сухариками и кукурузой
    Перекладываем в тарелку и посыпаем еще не остывшими сухариками.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
   
Комментариев нет. Станьте первыми!

Приготовили блюдо по этому рецепту?
Добавьте фото, что получилось. Напишите короткий комментарий.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают:
Опубликовать новый рецепт →   Не только читайте, но и пишите рецепты