Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат слоёный "Печёнкин"

Салат слоёный "Печёнкин"
Просто, но вкусно!

Ингредиенты

  • куриная печень, 350 грамм
  • огурцы, 10 штук
  • яйцо, 5 штук
  • морковь, 4 штук
  • луковица, 4 штук
  • майонез, 200 грамм

Способ приготовления

  • Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной тёрке или порезать мелкой соломкой. Маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения.

    Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

    Печень 1/2 порции — промазать майонезом
    Лук жареный 1/2 порции
    Огурчики маринованные 1/2 порции
    Морковь — промазать майонезом
    Белки — промазать майонезом.
    Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
    Сверху посыпать желтком, тёртым на мелкой тёрке.
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать