Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат слоёный "Печёнкин"

Салат слоёный "Печёнкин"
Просто, но вкусно!

Ингредиенты

  • куриная печень, 350 грамм
  • огурцы, 10 штук
  • яйцо, 5 штук
  • морковь, 4 штук
  • луковица, 4 штук
  • майонез, 200 грамм

Способ приготовления

  • Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной тёрке или порезать мелкой соломкой. Маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения.

    Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

    Печень 1/2 порции — промазать майонезом
    Лук жареный 1/2 порции
    Огурчики маринованные 1/2 порции
    Морковь — промазать майонезом
    Белки — промазать майонезом.
    Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
    Сверху посыпать желтком, тёртым на мелкой тёрке.
    Приятного аппетита!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: