Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат "Золотой петушок"

Салат "Золотой петушок"
Этот салат очень красивый. А еще вкусный и несложный. А на новогоднем столе будет еще и актуальным, ведь год Петуха! Украсьте салат яркими продуктами, например, болгарским красным перцем.

Ингредиенты

  • куриное филе, 250 грамм
  • шампиньоны, 250 грамм
  • луковица, 1 штук
  • орех, 5 штук
  • кукуруза, 100 грамм
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • сыр, 125 грамм
  • укроп, 1 пуч.

Способ приготовления

  • Подготовьте продукты: луковицу очистите, грибы порежьте тонкими пластинками, мясо вымойте. Приступим.
  • Куриное филе бросьте в кипящую соленую воду и варите до готовности, не менее 30-35 минут. Лук тонко порежьте полукольцами и обжарьте с грибами на растительном масле со щепоткой соли до готовности. Периодически помешивайте.
  • Готовое куриное филе остудите немного, чтобы можно было взять в руки и порежьте или разберите на волокна.
  • К мясу добавьте жареный лук и грибы.
  • Добавьте отцеженную от жидкости кукурузу.
  • Орехи растолките в ступке, положите в салат. Заправьте его не большим количеством майонеза. Соль и перец черный молотый — по вкусу.
  • Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат, придавая форму.
  • Оформите тело петушка тертым сыром. Я использовала самую мелкую терочку.
  • Из красного болгарского перца я вырезала детали украшения: клюв, гребешок, и детали для оформления крыла и хвоста.
  • Оформляем петушка. Для глаза можно использовать горошину перца черного или семечку. Украшаем зеленью, кукурузкой. Салат "Золотой петушок" готов! С наступающим! ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА http://povar.ru/recipes/salat_zolotoi_petushok-47109.html
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
Комментарии 4
Посмотрите новогодние рецепты