Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Самый быстрый "Кекс по-фински"

Самый быстрый "Кекс по-фински"
Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.

Ингредиенты

  • мука, 1 стак.
  • сахар, 1 стак.
  • сметана, 200 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • разрыхлитель, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1. В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом).

    Шаг 2. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2/3 формы) и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.

    Шаг 3. Готовый кекс нужно вынуть из формы и немного остудить.

    Шаг 4. В конце украсить кекс и подавать к столу.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Я выпекала сейчас при температуре 180 градусов, но 40 минут. И все равно получился влажный. Правда, у меня не было сметаны, я делала на кефире. Вкусный, но влажный. Может просто не остыл.

  • а температура какая в духовке?

  • Спасибо, очень хороший и простой рецепт! :n11: :n11: А в мультиварке тоже можно?

  • Кексы в мультиварке даже лучше получаются. только верхушку надо пудрой засыпать, а то страшная будет, бледная.

  • есть вариант аэрогрилем подрумянить верхушку или за 10-15 минут до окончания программы кексик перевернуть. Я таким способом часто пользуюсь когда бисквиты/кексы в мультикухне готовлю

  • а можно ведь просто перевернуть

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: