Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Селедка "Хе". Невероятно вкусная

Селедка "Хе". Невероятно вкусная
Селедка «Хе» из свежемороженой сельди. Вкус у этой закуски получается просто божественный. Селедочка получается невероятно пикантная, ароматная, нежная в меру острая. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Ингредиенты

  • сельдь, 3 штук
  • морковь, 3 штук
  • луковица, 1 штук
  • чеснок, 3 зубч.
  • уксус, 250 мл
  • соль, 1 ч. л.
  • растительное масло, 20 мл
  • соевый соус, 40 мл
  • кунжут, 15 грамм

Способ приготовления

  • Селедку разморозить при комнатной температуре, отделить филе и нарезать средним кубиком. Залить уксусом 9% и оставить на 30 минут.

    Морковь натереть на терке для корейской моркови. Лук нарезать полукольцами.

    Прошло 30 минут. Сельдь откидываем на дуршлаг, чтобы хорошо стег уксус.

    Перекладываем в глубокую миску, добавляем морковь, репчатый лук, соль, чеснок, соевый соус, семена кунжута.

    Все хорошенько перемешаем и убираем в холодильник на пару часов, дадим салату настояться.

    Вкусная и ароматная закуска из свежемороженой сельди готова.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Не нашла на местном рынке хорошей замороженной селёдки, купила слабосолёную, исключила соль из рецепта и взяла чуть меньше соевого соуса (чтоб только привкус был), получилось отлично.

  • Очень полезная, удобная, красочная рубрика Овкусе.ру. Спасибо.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!