Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу

Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
Чтобы Ваш любимый салат селедка "под шубой" не выглядел банально на праздничном столе, предлагаю простой но оригинальный рецепт селедки "под шубой" в рулете.

Ингредиенты

  • сельдь, по вкусу

Способ приготовления

  • селедка соленая 1 шт
    свекла отварная 3 шт
    морковь отварная 3 шт
    картофель 4 шт
    лук репчатый 3 шт
    майонез по вкусу
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Все овощи берем средних размеров, отвариваем и чистим их.
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Селедку разрезаем на филе, снимаем кожу, убираем кости и нарезаем мелкими кубиками.
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Овощи натираем на терке. На столе раскладываем пищевую пленку и собираем рулет. Первый слой - отжатая от сока, натертая свекла.
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Смазываем майонезом.
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Следующий слой из моркови, он должен быть чуть меньше, чем свекольный. Смазываем майонезом.
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Следующий слой из картошки, и этот слой делаем чуть меньше предыдущего. Смазываем майонезом.
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Следующий слой из лука и последний слой из рыбы. Смазываем майонезом.
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Придерживая пленку, сворачиваем салат в рулет так, чтобы свекольный слой соединился. Теперь плотно заворачиваем пленку и отправляем в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
  • Селедка "под шубой" в рулете, простой рецепт для оригинальной подачи к столу
    Достаем из холодильника и освобождаем от пленки, обрезаем и выравниваем неровные края рулета, выкладываем на тарелку, украшаем сметаной или майонезом.
    Селедка "под шубой" в рулете готова!
  • Если вы любите селедку, то возможно вам понравится и этот рецепт: Фаршированная сельдь, простой рецепт на праздничный стол.
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Спасибо большое, очень понравился рецепт! обязательно приготовлю на Новый год! С наступающим новым годом !

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: