Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

"Селедочный торт на вафельных коржах"

"Селедочный торт на вафельных коржах"
Когда увидела этот рецепт в одной из кулинарных групп,
решила сразу же попробовать сделать.
Необычно....вафли....селёдка....
Но вкуснооооо!!!Делала уже 3 раза ,на праздники.
Понравилось всем гостям.

Ингредиенты

  • вафли, 6 штук
  • сельдь, 200 грамм
  • шампиньоны, 300 грамм
  • луковица, 200 грамм
  • морковь, 300 грамм
  • майонез, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • зелень, 1 пуч.

Способ приготовления

  • Берём вафельные коржи.
    Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере .
    Обжаренные с луком грибы, вареную морковь
    и сыр по очереди так же измельчаем в блендере.
    Если хотите сыр можно натереть и на терке.
    Теперь собираем наш торт.
    На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком,
    равномерно распределяем массу по всему коржу.
    Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.
    На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы
    с луком и тоже не жалеем майонеза
    (майонез я использую только домашний)
    и накрываем следующим коржом.
    На третий корж - морковь вареная,
    так же покрытая майонезом.
    Повторяем эти слои еще раз.
    Верхний морковный слой, смазанный майонезом,
    щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.
    Даем настояться часа 3,
    можно и на ночь, в холодильнике.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
Комментарии 5
  • Понравился рецепт. Спасибо

  • Попробую

  • Oльга Шотт - Автор рецепта 25 октября 2016

    надо попробовать,наверняка тоже вкусно.
    спасибо.

  • Я делала что то очень похожее на ваш торт. Назывался он скандинавский торт. Там на готовые коржи укладывают либо селедку с луком, а потом яйцо с луком, либо семгу соленую. В общем и целом очень вкусная закусочка получается. Такой вариант не пробовала, но в ближайшее время обезательно приступлю к приготовлению.

  • Замечательный торт! Такой необычный...

Посмотрите новогодние рецепты