Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Сеньор баклажан

Сеньор баклажан
Жареные баклажаны "под мясом". Оригинальный и обалденно вкусный рецепт

Ингредиенты

  • баклажаны, 2 штук
  • фарш, 500 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • луковица, 1 штук
  • чеснок, 3 зубч.

Способ приготовления

  • Сеньор баклажан
    Нарезаем баклажаны (наискосок)
    делаем фарш, как на котлеты
  • Сеньор баклажан
    на каждый блин из баклажана накладываем фарш
    прижимаем и формируем лепешку
    обваливаем сначала в муке
    а потом во взбитом и подсоленном яйце
    жарим сначала фаршем вниз .
  • Сеньор баклажан
    Выкладываем на блюдо.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться