Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Шашлык из рыбы на мангале

Шашлык из рыбы на мангале
Приготовила на мангале от Форестер с шампурами рыбный шашлык. Его многие делают нечасто, если сравнивать с мясным, а зря - удовольствия и вкуса не меньше, а мне как любительнице рыбы кажется, что, может, даже и больше. Использовала треску.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • треска, 1 кг
  • имбирь, 1/4 ч. л.
  • паприка, 1/4 ч. л.
  • кориандр, 1/4 ч. л.
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Шашлык из рыбы на мангале
    Рыбу для шашлыка нужно брать мясистую, я взяла филе трески. А также подобрала специи на свой вкус - молотый кориандр, имбирь, паприку и соль.
  • Шашлык из рыбы на мангале
    Перемешиваем рыбу со специями, нарезав порционными кусочками для шашлыка.
  • Шашлык из рыбы на мангале
    Нанизываем рыбу на шампуры, жарим над углями около 15 минут.
  • Шашлык из рыбы на мангале
    Шашлык получается очень нежным и вкусным. Набор специй приятно подчеркивал ее вкус и делал ее интереснее. Рекомендую!

    Хочу еще попробовать приготовить рыбу на решетке, идущей в комплекте с мангалом Форестер, она широкая и удобная, в ближайшее время обязательно попробую!
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: