Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Шашлык в духовке на "луковой подушке"
Шашлык готовится в домашних условиях. Получается быстро и очень вкусно.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 360 минут

Ингредиенты

  • свинина, 1 кг
  • уксус, 3 ст. л.
  • луковица, 3 штук
  • перец, 0,5 ч. л.
  • лимонный сок, 3 ст. л.
  • сахар, 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Шашлык в духовке на "луковой подушке"
    Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
  • Шашлык в духовке на "луковой подушке"
    Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук
  • Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час
  • Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук
  • Шашлык в духовке на "луковой подушке"
    Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут
  • Шашлык в духовке на "луковой подушке"
    Шашлык в духовке на луковой подушке готов
    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: