Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Шоколадные кексы-ватрушки

Шоколадные кексы-ватрушки
Шоколадные кексы-ватрушки — это гармоничное сочетание ванильного творога и шоколада.

Ингредиенты

  • кефир, 200 мл
  • белок, 1 штук
  • яйцо, 2 штук
  • шоколад, 100 грамм
  • сливочное масло, 100 грамм
  • сахар, 100 грамм
  • мука, 270 грамм
  • какао, 2 ст. л.
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • сода, 0,5 ч. л.
  • творог, 250 грамм
  • желток, 1 штук

Способ приготовления

  • Шоколадные кексы-ватрушки
    Для начинки хорошо смешать творог, 4 ст.л. сахара и 1 желток.
  • Для теста смешать сначала мокрые ингредиенты:
    кефир, яйца, белок, растопленный черный шоколад, растопленное сливочное масла, сахар.
  • Потом, сухие:
    муку, какао, разрыхлитель, гашеную соду.
  • Сухие ингредиенты ввести в мокрые, вымешивать не тщательно.
  • Тесто поместить в формы на 2/3 высоты.
    На середину выложить творожную начинку, оставив свободные края.
    Выпекать в духовке при 175 градусов 20 минут.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: