Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Шоколадный Брауни с орехами

Шоколадный Брауни с орехами
Очень вкусный супер-шоколадный десерт Брауни. Его попросила приготовить моя дочь, а рецепт она нашла в детском школьном журнале. Мой ребенок знает, что я люблю готовить, но если это что то, очень шоколадное, то я его точно приготовлю. И вы знаете я об этом и не жалею. Рецепт Брауни оказался очень хорошим, так как по нему я испекла замечательный супер-шоколадный пирог с орешками. Давно хотела попробовать, но боялась, что сам пирог не поднимется при выпечке. Но я поняла одно, для того чтоб бисквит получался, яйца с сахаром нужно взбивать не меньше 5 минут, (для этого я использовала блендер Vitek с насадкой венчик). А муку с какао нужно смешивать заранее, что б взбитые яйца не успели сесть. Готовьте замечательный пирог Брауни и приятного вам чаепития.

Ингредиенты

  • мука, 125 грамм
  • сливочное масло, 200 грамм
  • шоколад, 200 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • сахарная пудра, 180 грамм
  • соль, 1 щепот.
  • ванильный сахар, 1 ч. л.
  • какао, 2 ст. л.
  • орех, 180 грамм

Способ приготовления

  • Шоколадный Брауни с орехами
    Ингредиенты
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Растопить на водяной бане шоколад и масло
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Так чтоб не было комочков
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Просеять муку и какао порошок
  • Шоколадный Брауни с орехами
    смешать
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Слегка взбить яйца и добавить просеянную сахарную пудру
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Взбиваем не меньше 5 минуь
  • Шоколадный Брауни с орехами
    частями добавляем мучную смесь, перемешиваем круговыми движениями сверху вниз. Так чтоб не было комочков.
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Вмешиваем частями теплый шоколад ( не горячий )
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Добавляем орешки и перемешиваем
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Выливаем тесто в силиконовую форму
  • Шоколадный Брауни с орехами
    Выпекаем Брауни в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 30-40 минут. Оставить в форме на 5 минут, затем вынуть из формы. Дать полностью остыть. Нарезаем кусочками и подаем к столу с мороженным, фруктами или любым топингом! Приятного чаепития!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться