Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Шурпа

Шурпа
Это блюдо лучше всего готовить на природе, но можно и дома.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • говядина, 500 грамм
  • картофель, 5 штук
  • перец, 2 штук
  • помидор, 2 штук
  • морковь, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • чеснок, 2 зубч.
  • томат, 2 ст. л.
  • черный перец, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • зелень, по вкусу

Способ приготовления

  • 1.В казане на растительном масле обжарить лук.
    2. Добавить мясо.
    3. Хорошо обжарить.
    4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь
    5. И болгарский перец
    6. В готовое мясо добавить помидоры.
    7. Затем добавить болгарский перец и морковь и немного потушить.
    8. Переложить все в кастрюлю, а у кого казан оставить в нем же, добавить томат-пасту и
    воды, чтобы покрывало овощи с мясом.
    9. Тушить 30 минут.
    10. Картофель почистить, нарезать кубиками
    11. Добавить картофель к мясу и овощам. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
    12. В конце добавить давленный чеснок.
    Закрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 10-15 минут. Подавать с зеленью.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты