Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сладкий перец по-корейски с луком

Сладкий перец по-корейски с луком
Привет, друзья, сегодня готовим ароматный и пикантный перчик с луком
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • перец, 250 грамм
  • луковица, 100 грамм
  • чеснок, 2 зубч.
  • кунжут, 1 ст. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • уксус, 1 ст. л.
  • соевый соус, 1 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • острый перец, 1/2 ч. л.
  • кориандр, 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • 1. Вначале очищаем перец и режем его на полоски.

    2. Перекладываем в посуду, добавляем чайную ложку соли, перемешиваем и даем постоять пару минут.

    3. Далее заливаем кипятком и оставляем минут на 15.

    4. А пока измельчаем чеснок и режем полукольцами лук.

    5. Теперь с перца сливаем воду, добавляем специи, чеснок и лук.

    6. На сковороде раскаляем растительное масло и обжариваем кунжут до коричневого цвета.

    7. Сразу после обжарки добавляем горячий кунжут с маслом к овощам.

    8. Вливаем соевый соус, уксус и перемешиваем.

    9. Можно отправить в холодильник на часик, а можно кушать сразу.

    Приятного вам аппетита, друзья, всего вам наивкуснейшего!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 18
Посмотрите новогодние рецепты