Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Слоёный салат с авокадо и ветчиной

Слоёный салат с авокадо и ветчиной
Салат получается очень нежный, сочный.

Ингредиенты

  • авокадо, 1 штук
  • сыр, 200 грамм
  • яйцо, 4 штук
  • ветчина, 300 грамм
  • огурцы, 2 штук
  • болгарский перец, 1 штук
  • горох, 200 грамм
  • майонез, по вкусу
  • петрушка, по вкусу

Способ приготовления

  • Слоёный салат с авокадо и ветчиной
    Яйца отварить, охладить, очистить, белки отделить от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки.
    Огурцы и авокадо вымыть, обсушить, авокадо очистить, вырезать косточку, нарезать огурцы и авокадо кубиками. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть и нарезать кубиками.
    Сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину нарезать кубиками.
    Зелёный горошек обдать кипятком, дать стечь жидкости, петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать.
    Салат выкладывать на блюдо слоями:
    1. Белки, немного майонеза
    2. Половина сыра
    3. Зелёный горошек, майонез
    4. Авокадо
    5. Болгарский перец, немного майонеза
    6. Ветчина, майонез
    7. Огурцы, майонез
    8. Петрушка
    9. Оставшийся сыр
    10. Желтки
    Украсить салат по своему вкусу (я украсила отварной морковью, огурцами и кедровыми орешками), убрать салат в холодильник на 2 часа.

    Приятного аппетита!

    Автор Мармеллладка

    http://www.lady-of-rain.ru/post217360709/
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: