Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сметанник с маком

Сметанник с маком
Сметанники можно приготовить по самым разным рецептам – основной ингредиент – сметана – присутствует во всех, а вот другие добавки могут быть самыми разными. В данном рецепте предлагается добавить мак. Сметанник с маком получается очень вкусным!
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • мука, 1 стак.
  • мак, 0,5 стак.
  • сахар, 1 стак.
  • сметана, 1 стак.
  • желток, 4 штук
  • сода, 0,5 ч. л.
  • орех, 0,5 стак.
  • сахарная пудра, 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Сухой мак замочите на час в теплой воде, затем слейте воду и пропустите мак через мясорубку два раза.
    Яичные желтки разотрите с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок, затем всыпьте муку, смешанную с содой или разрыхлителем и добавьте подготовленный мак.

    Все хорошо перемешайте и вылейте в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность теста посыпьте мелко рубленными орехами.
    Выпекайте сметанник при температуре 220—230°. Готовый сметанник с маком украсьте по своему вкусу или посыпьте сахарной пудрой.
    Приятного аппетита! ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/9632391_smetannik_s_makom
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: