Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сметанный торт

Сметанный торт
Тортик на сметане получается очень вкусный и нежный!

Ингредиенты

  • сметана, 2 стак.
  • мука, 3 стак.
  • сахар, 3/4+1/2 стак.
  • сода, 1/4 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • ванильный сахар, 1/3 ч. л.
  • мак, по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
    2. Перемешать в большой миске сметану (1 стак.), сахар (3/4 стак.) и соль. Всыпать муку и соду. Замесить тесто.
    3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
    4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
    5. Тем временем приготовить крем:
    Взбить сметану (1 стак.) с сахаром (1/2 стак.) и ванильным сахаром. Добавить немного мака.
    6. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом. Четвёртый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию (у меня тот же крем) и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

    Приятного чаепития!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: