Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Соленые огурцы в кляре

Соленые огурцы в кляре
Просто соленые огурцы - это уже не интересно. А вот приготовленные в кляре очень хороши и к первому блюду, и как самостоятельная закуска. Готовятся практически моментально, съедают их всегда с удовольствием. И отламывать ничего не надо. Просто кладешь в рот, как семечки. На фуршете тоже в улет уходят. И на новогоднем столе найдется им достойное место.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • соленые огурцы, 1 штук
  • молоко, 30 грамм
  • мука, 30 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • сода, 1/4 ч. л.
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Соленые огурцы в кляре
    Соленый огурец очищаю от семечек и нарезаю на небольшие прямоугольнички.
  • Взбиваю яйцо с щепоткой соли, перцем, добавляю молоко и соду, затем - муку. Замешиваю тесто, как на оладьи, а лучше чуточку круче. Оставляю тесто на минут 20 в покое.
  • Опускаю кусочки соленого огурца в кляр.
  • Обжариваю с одной и с другой стороны.
  • Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
Комментарии 3
Посмотрите новогодние рецепты