Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Соленые огурцы в кляре

Соленые огурцы в кляре
Просто соленые огурцы - это уже не интересно. А вот приготовленные в кляре очень хороши и к первому блюду, и как самостоятельная закуска. Готовятся практически моментально, съедают их всегда с удовольствием. И отламывать ничего не надо. Просто кладешь в рот, как семечки. На фуршете тоже в улет уходят. И на новогоднем столе найдется им достойное место.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • соленые огурцы, 1 штук
  • молоко, 30 грамм
  • мука, 30 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • сода, 1/4 ч. л.
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Соленые огурцы в кляре
    Соленый огурец очищаю от семечек и нарезаю на небольшие прямоугольнички.
  • Соленые огурцы в кляре
    Взбиваю яйцо с щепоткой соли, перцем, добавляю молоко и соду, затем - муку. Замешиваю тесто, как на оладьи, а лучше чуточку круче. Оставляю тесто на минут 20 в покое.
  • Соленые огурцы в кляре
    Опускаю кусочки соленого огурца в кляр.
  • Соленые огурцы в кляре
    Обжариваю с одной и с другой стороны.
  • Соленые огурцы в кляре
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!