Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Соленые огурцы в кляре

Соленые огурцы в кляре
Просто соленые огурцы - это уже не интересно. А вот приготовленные в кляре очень хороши и к первому блюду, и как самостоятельная закуска. Готовятся практически моментально, съедают их всегда с удовольствием. И отламывать ничего не надо. Просто кладешь в рот, как семечки. На фуршете тоже в улет уходят. И на новогоднем столе найдется им достойное место.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • соленые огурцы, 1 штук
  • молоко, 30 грамм
  • мука, 30 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • сода, 1/4 ч. л.
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Соленые огурцы в кляре
    Соленый огурец очищаю от семечек и нарезаю на небольшие прямоугольнички.
  • Соленые огурцы в кляре
    Взбиваю яйцо с щепоткой соли, перцем, добавляю молоко и соду, затем - муку. Замешиваю тесто, как на оладьи, а лучше чуточку круче. Оставляю тесто на минут 20 в покое.
  • Соленые огурцы в кляре
    Опускаю кусочки соленого огурца в кляр.
  • Соленые огурцы в кляре
    Обжариваю с одной и с другой стороны.
  • Соленые огурцы в кляре
    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: