Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Соленые огурцы в кляре

Соленые огурцы в кляре
Просто соленые огурцы - это уже не интересно. А вот приготовленные в кляре очень хороши и к первому блюду, и как самостоятельная закуска. Готовятся практически моментально, съедают их всегда с удовольствием. И отламывать ничего не надо. Просто кладешь в рот, как семечки. На фуршете тоже в улет уходят. И на новогоднем столе найдется им достойное место.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • соленые огурцы, 1 штук
  • молоко, 30 грамм
  • мука, 30 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • сода, 1/4 ч. л.
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Соленые огурцы в кляре
    Соленый огурец очищаю от семечек и нарезаю на небольшие прямоугольнички.
  • Взбиваю яйцо с щепоткой соли, перцем, добавляю молоко и соду, затем - муку. Замешиваю тесто, как на оладьи, а лучше чуточку круче. Оставляю тесто на минут 20 в покое.
  • Опускаю кусочки соленого огурца в кляр.
  • Обжариваю с одной и с другой стороны.
  • Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: