Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Солянка с сосисками

Солянка с сосисками
Рецептов солянки очень много. Сегодня мы приготовим солянку с сосисками.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • сосиски, 2 штук
  • грудинка, 200 грамм
  • картофель, 3 штук
  • оливки, 80 грамм
  • соленые огурцы, 3 штук
  • зелень, по вкусу
  • томатная паста, 2 ст. л.
  • луковица, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • специи, по вкусу
  • сметана, по вкусу
  • вода, 2,5 л

Способ приготовления

  • Для начала нальем воду в кастрюлю и поставим на огонь, ждем пока закипит.

    Нарезаем картофель (я взяла 3 средних картофеля) на кубики. Кладем нарезанный картофель в кипящую воду. Варим примерно 10 минут.

    В это время нарежем сосиски кружочками и пожарим на разогретой сковороде.

    Далее нарезаем лук на небольшие кусочки, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем. Затем добавляем к зажарке томатную пасту. Слегка обжариваем всё вместе.

    Нарезаем оставшиеся ингредиенты - оливки (либо маслины) кружочками, копченную грудинку кусочками, соленные огурчики кубиками.

    Отправляем все ингредиенты в воду с картошкой. Варим еще 10-15 минут. В конце добавим нарезанную мелко зелень и несколько долек лимона, специи по вкусу.

    Наш супчик готов! Разливаем по тарелкам и добавим сметанку. Приятного аппетита!

    P.S. Добавляйте меня в друзья и вы всегда будете в курсе моих новых рецептов!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты