Закуски на природуЗакуски на природу

Рулеты, бутерброды. Легко, быстро и вкусно

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Ингредиенты (на 6-8 штук):

6-8 сосисок
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону.Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час.Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка.Духовку нагреть на 180 градусов, сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета.
   
Комментарии 8
  • А еще проще , если  взять готовое дрожжевое слоеное тесто. Нарезаю на полоски ножом-колесиком для пиццы, накручиваю на сосиски(вкуснее ,если они с сыром), смазываю желтком, а сверху посыпаю кунжутом. Получается такая красота и вкуснотища.....

  • надо будет попрововать. думаю , что будет очень вкусно. спасибо за рецепт.v v

  • А я очень часто запекаю,вкусно,всем нравится!

  • хорошенькие получились! спасибоlaugh

  • Сосиски отваривать нужно? и в конце написано смазывать сосиски яйцом, может тесто с сосиской внутри?

  • Попробую но за рецепт спасибо сытное и внукам понравится

  • очень легко и вкусно,только муки я брала 3 стакана,не знаю может у меня стакан маленький или яйцо большое было,спасибо :smile:

  • Классный рецепт. Детям очень понравилось. Тесто очень легко делается, хотя раньше дрожжевое никогда не получалось. Большое спасибо Олечка!

Посмотрите видео рецепты