Рейтинг рецептов Рейтинг рецептов

Лучшие рецепты супов, салатов и тп. Обновление каждый день.

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

Сосиски в тесте

Опубликовано: 962 дня назад (12 февраля 2012)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Закуска
Сосиски в тесте

Ингредиенты (на 6-8 штук):

6-8 сосисок
200 мл. теплого молока
какое молоко выбрать? мы подскажем

30 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону.Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час.Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка.Духовку нагреть на 180 градусов, сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета.

Понравились рецепты? Подпишитесь на бесплатную ежедневную рассылку

  1. 8 комментариев
  2. Liidia А еще проще , если  взять готовое дрожжевое слоеное тесто. Нарезаю на полоски ножом-колесиком для пиццы, накручиваю на сосиски(вкуснее ,если они с сыром), смазываю желтком, а сверху посыпаю кунжутом. Получается такая красота и вкуснотища.....   7 октября 2013

  3. ТАТЬЯНА надо будет попрововать. думаю , что будет очень вкусно. спасибо за рецепт.v v   6 октября 2013

  4. Nina А я очень часто запекаю,вкусно,всем нравится!   6 октября 2013

  5. ulik хорошенькие получились! спасибоlaugh   28 ноября 2012

  6. ulik Сосиски отваривать нужно? и в конце написано смазывать сосиски яйцом, может тесто с сосиской внутри?   28 ноября 2012

  7. Назлы(Лариса) Мустафаева(Бакшишева) Попробую но за рецепт спасибо сытное и внукам понравится   26 августа 2012

  8. Нина Гулиева очень легко и вкусно,только муки я брала 3 стакана,не знаю может у меня стакан маленький или яйцо большое было,спасибо :)   13 августа 2012

  9. Людмила Прокошина Классный рецепт. Детям очень понравилось. Тесто очень легко делается, хотя раньше дрожжевое никогда не получалось. Большое спасибо Олечка!   3 марта 2012

Популярные рецепты за сегодня
  • Печень в сметане Печень в сметане Приготовить печень в сметане достаточно просто, это отличный вариант блюда на обед или ужин. 532
  • Очень быстрая капустка Очень быстрая капустка Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. 257
  • ▲ 5 рецептов сгущёнки в домашних условиях ▲ ▲ 5 рецептов сгущёнки в домашних условиях ▲ Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!. 246
  • Салаты из сельдерея Салаты из сельдерея Сельдерей – овощ не только очень полезный, но еще и крайне вкусный. Врачи рекомендуют вводить его в ежедневный рацион всем, кто хочет прекрасно выглядеть и также себя чувствовать. 552
  • Пирожки за 5 минут Пирожки за 5 минут - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый). 529
  • Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой ! Ч.А.И. Кок Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой ! Ч.А.И. Кок Ингредиенты:200 г творога 2 ст. л. сметаны 100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами) 1 киви 8-10 ягод клубники 6 готовых тонких блинчиков шоколадная стружка для подачи Приготовление: 1. 42
  • Леденцы от кашля детям - делаем сами Леденцы от кашля детям - делаем сами - Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать. 665
  • Сытный салат Сытный салат Посмотреть рецепт 86