Рейтинг рецептов☆ Рейтинг рецептов

Посмотрите золотой фонд рецептов Овкусе.ру

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сосиски в тесте

Новинка! Подписывайтесь на автора, чтобы получать уведомления о новых рецептах. Подробнее
Сосиски в тесте

Ингредиенты (на 6-8 штук):

6-8 сосисок
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону.Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час.Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка.Духовку нагреть на 180 градусов, сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета.
   
Комментарии 8
  • А еще проще , если  взять готовое дрожжевое слоеное тесто. Нарезаю на полоски ножом-колесиком для пиццы, накручиваю на сосиски(вкуснее ,если они с сыром), смазываю желтком, а сверху посыпаю кунжутом. Получается такая красота и вкуснотища.....

  • надо будет попрововать. думаю , что будет очень вкусно. спасибо за рецепт.v v

  • А я очень часто запекаю,вкусно,всем нравится!

  • хорошенькие получились! спасибоlaugh

  • Сосиски отваривать нужно? и в конце написано смазывать сосиски яйцом, может тесто с сосиской внутри?

  • Попробую но за рецепт спасибо сытное и внукам понравится

  • очень легко и вкусно,только муки я брала 3 стакана,не знаю может у меня стакан маленький или яйцо большое было,спасибо :smile:

  • Классный рецепт. Детям очень понравилось. Тесто очень легко делается, хотя раньше дрожжевое никогда не получалось. Большое спасибо Олечка!

Посмотрите видео рецепты