Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

Сосиски в тесте

Опубликовано: 931 день назад (12 февраля 2012)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Закуска
Сосиски в тесте

Ингредиенты (на 6-8 штук):

6-8 сосисок
200 мл. теплого молока
какое молоко выбрать? мы подскажем

30 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону.Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час.Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка.Духовку нагреть на 180 градусов, сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета.
Подписаться на ежедневную рассылку
Блюда дня посмотреть
  1. 8 комментариев
  2. Liidia А еще проще , если  взять готовое дрожжевое слоеное тесто. Нарезаю на полоски ножом-колесиком для пиццы, накручиваю на сосиски(вкуснее ,если они с сыром), смазываю желтком, а сверху посыпаю кунжутом. Получается такая красота и вкуснотища.....   7 октября 2013

  3. ТАТЬЯНА надо будет попрововать. думаю , что будет очень вкусно. спасибо за рецепт.v v   6 октября 2013

  4. Nina А я очень часто запекаю,вкусно,всем нравится!   6 октября 2013

  5. ulik хорошенькие получились! спасибоlaugh   28 ноября 2012

  6. ulik Сосиски отваривать нужно? и в конце написано смазывать сосиски яйцом, может тесто с сосиской внутри?   28 ноября 2012

  7. Назлы(Лариса) Мустафаева(Бакшишева) Попробую но за рецепт спасибо сытное и внукам понравится   26 августа 2012

  8. Нина Гулиева очень легко и вкусно,только муки я брала 3 стакана,не знаю может у меня стакан маленький или яйцо большое было,спасибо :)   13 августа 2012

  9. Людмила Прокошина Классный рецепт. Детям очень понравилось. Тесто очень легко делается, хотя раньше дрожжевое никогда не получалось. Большое спасибо Олечка!   3 марта 2012

Популярные рецепты за сегодня
  • Овощное ассорти Овощное ассорти Автор: Любовь Елютина Такая красочная овощная смесь порадует как своим вкусом, так и внешним видом. 502
  • Творожные булочки на завтрак Творожные булочки на завтрак Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. 627
  • Очень вкусный салатик Очень вкусный салатик 400гр. белого куриного мяса, 100гр. чернослива, 1 морковь, 2ст.л консерв.кукурузы, 100гр. 594
  • Деруны с мясом Деруны с мясом Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать. 230
  • Салат "Пушинка" Салат "Пушинка" Грибы и лук пожарить по отдельности, затем смешать, выложить на дно салатника, сделать сетку из майонеза, выложить яйца, потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, крабовые палочки ( замороженные), потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, сыр, потёр 223
  • "Грибы в сметане" из баклажанов "Грибы в сметане" из баклажанов - соль, перец, специи, в качестве специи можно использовать кубик грибного бульона, тогда получается совсем уж грибной вкус и аромат. 750
  • Торт из печенья банановый Торт из печенья банановый 2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. 175
  • Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке Ингредиенты:Ингредиенты: -120 гр. муки какую муку выбрать? мы подскажем-4 яйца-380 гр. 505