Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Современный торт с зеркальной глазурью из шоколада и вишни

Современный торт с зеркальной глазурью из шоколада и вишни
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав: Белый шоколадный мусс, Брауни с миндалём, Вишнёвый конфи с коньяком и Зеркальная глазурь. В рецепте использованы формы диаметром 20 и 22 см! Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы!
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 360 минут

Ингредиенты

  • вишня, 250 грамм
  • вода, 96 мл
  • желатин, 16 грамм
  • коньяк, 20 мл
  • желток, 36 грамм
  • сахар, 110 грамм
  • ванильный сахар, 2 ч. л.
  • сливки, 150 грамм
  • сливочное масло, 90 грамм
  • миндаль, 30 грамм
  • мука, 50 грамм
  • шоколад, 90 грамм
  • яйцо, 90 грамм

Способ приготовления

  • Смотрите видео-рецепт
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться