Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

"Сугробы"

"Сугробы"
Котлеты"Сугробы" легко готовить и вкусно есть.Котлеты получаются очень красивыми,нежными и аппетитно выглядят!Заместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы.Всем приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • фарш, 600 грамм
  • картофель, 3 штук
  • лук шалот, 2 штук
  • шампиньоны, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • майонез, 100 грамм
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • "Сугробы"
    Для начала соединяем фарш с измельченным луком, добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем все. Затем из этого фарша формируем небольшие круглые лепешки и выкладываем их на противень, застеленный фольгой.
  • "Сугробы"
    Затем чистим картофель и трем его на крупной терке, выкладываем немного картофеля на каждую котлетку, и солим по вкусу.
  • "Сугробы"
    Смазываем картофель майонезом.
  • "Сугробы"
    Шампиньоны нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле, солим их немного, выкладываем грибы следующим слоем.
  • "Сугробы"
    Посыпаем всё тертым на крупной терке сыром.
  • "Сугробы"
    Ставим котлетки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем их 20-30 минут.
  • "Сугробы"
    Подаём готовое блюдо к столу.Можно украсить оливками, зеленью.Приятного аппетита!!!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Рецепты оригинальные и не избитые.......благодарю!

  • Все очень вкусно, но невозможно писать "заместо" ВМЕСТО или за место, но это уже другая история) без обид. Давайте беречь родной язык.

  • Обязательно попробую

  • Очень вкусные котлетки получаются! Готовила такие же, только вместо грибов пложила вареное яйцо и жареный лучок, ну, и конечно же картофель. Можно есть как самостоятельное блюдо.

  • А картошечка здесь не лишняя ?

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: