Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

"Сугробы"

"Сугробы"
Котлеты"Сугробы" легко готовить и вкусно есть.Котлеты получаются очень красивыми,нежными и аппетитно выглядят!Заместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы.Всем приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • фарш, 600 грамм
  • картофель, 3 штук
  • лук шалот, 2 штук
  • шампиньоны, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • майонез, 100 грамм
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Для начала соединяем фарш с измельченным луком, добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем все. Затем из этого фарша формируем небольшие круглые лепешки и выкладываем их на противень, застеленный фольгой.
  • Затем чистим картофель и трем его на крупной терке, выкладываем немного картофеля на каждую котлетку, и солим по вкусу.
  • Смазываем картофель майонезом.
  • Шампиньоны нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле, солим их немного, выкладываем грибы следующим слоем.
  • Посыпаем всё тертым на крупной терке сыром.
  • Ставим котлетки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем их 20-30 минут.
  • Подаём готовое блюдо к столу.Можно украсить оливками, зеленью.Приятного аппетита!!!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 5
  • Рецепты оригинальные и не избитые.......благодарю!

  • Все очень вкусно, но невозможно писать "заместо" ВМЕСТО или за место, но это уже другая история) без обид. Давайте беречь родной язык.

  • Обязательно попробую

  • Очень вкусные котлетки получаются! Готовила такие же, только вместо грибов пложила вареное яйцо и жареный лучок, ну, и конечно же картофель. Можно есть как самостоятельное блюдо.

  • А картошечка здесь не лишняя ?

Посмотрите новогодние рецепты