Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

"Сугробы"

"Сугробы"
Котлеты"Сугробы" легко готовить и вкусно есть.Котлеты получаются очень красивыми,нежными и аппетитно выглядят!Заместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы.Всем приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • фарш, 600 грамм
  • картофель, 3 штук
  • лук шалот, 2 штук
  • шампиньоны, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • майонез, 100 грамм
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Для начала соединяем фарш с измельченным луком, добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем все. Затем из этого фарша формируем небольшие круглые лепешки и выкладываем их на противень, застеленный фольгой.
  • Затем чистим картофель и трем его на крупной терке, выкладываем немного картофеля на каждую котлетку, и солим по вкусу.
  • Смазываем картофель майонезом.
  • Шампиньоны нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле, солим их немного, выкладываем грибы следующим слоем.
  • Посыпаем всё тертым на крупной терке сыром.
  • Ставим котлетки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем их 20-30 минут.
  • Подаём готовое блюдо к столу.Можно украсить оливками, зеленью.Приятного аппетита!!!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 5
  • Рецепты оригинальные и не избитые.......благодарю!

  • Все очень вкусно, но невозможно писать "заместо" ВМЕСТО или за место, но это уже другая история) без обид. Давайте беречь родной язык.

  • Обязательно попробую

  • Очень вкусные котлетки получаются! Готовила такие же, только вместо грибов пложила вареное яйцо и жареный лучок, ну, и конечно же картофель. Можно есть как самостоятельное блюдо.

  • А картошечка здесь не лишняя ?

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: