Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

"Сугробы"

"Сугробы"
Котлеты"Сугробы" легко готовить и вкусно есть.Котлеты получаются очень красивыми,нежными и аппетитно выглядят!Заместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы.Всем приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • фарш, 600 грамм
  • картофель, 3 штук
  • лук шалот, 2 штук
  • шампиньоны, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • майонез, 100 грамм
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • "Сугробы"
    Для начала соединяем фарш с измельченным луком, добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем все. Затем из этого фарша формируем небольшие круглые лепешки и выкладываем их на противень, застеленный фольгой.
  • "Сугробы"
    Затем чистим картофель и трем его на крупной терке, выкладываем немного картофеля на каждую котлетку, и солим по вкусу.
  • "Сугробы"
    Смазываем картофель майонезом.
  • "Сугробы"
    Шампиньоны нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле, солим их немного, выкладываем грибы следующим слоем.
  • "Сугробы"
    Посыпаем всё тертым на крупной терке сыром.
  • "Сугробы"
    Ставим котлетки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем их 20-30 минут.
  • "Сугробы"
    Подаём готовое блюдо к столу.Можно украсить оливками, зеленью.Приятного аппетита!!!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться