Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа

Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа
Рецепт приготовления очень вкусного и легкого крем-супа из кабачков. Полезный и вкусный суп для всей семьи.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • бульон, 400 мл
  • сливки, 300 мл
  • кабачки, 500 грамм
  • луковица, 100 грамм
  • картофель, 160 грамм
  • куриная грудка, 1 штук
  • растительное масло, 30 мл
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Отварить куриный бульон. Нарезать произвольно лук, картофель и баклажан. Обжарить пару минут на растительном масле на среднем огне сначала лук, затем добавить картофель вместе с кабачком. Томить на медленном огне в течении 40 минут. Затем добавить куриный бульон, перебить всю массу блендером. Добавить сливки, снова перебить. Добавить соль, перец по вкусу. По желанию нарезать тонкими слайсами куриное филе, добавить в суп-пюре и проварить 4 минуты. Вкусный нежный супчик готов! Подробное приготовление показано в видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: