Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа

Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа
Рецепт приготовления очень вкусного и легкого крем-супа из кабачков. Полезный и вкусный суп для всей семьи.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • бульон, 400 мл
  • сливки, 300 мл
  • кабачки, 500 грамм
  • луковица, 100 грамм
  • картофель, 160 грамм
  • куриная грудка, 1 штук
  • растительное масло, 30 мл
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Отварить куриный бульон. Нарезать произвольно лук, картофель и баклажан. Обжарить пару минут на растительном масле на среднем огне сначала лук, затем добавить картофель вместе с кабачком. Томить на медленном огне в течении 40 минут. Затем добавить куриный бульон, перебить всю массу блендером. Добавить сливки, снова перебить. Добавить соль, перец по вкусу. По желанию нарезать тонкими слайсами куриное филе, добавить в суп-пюре и проварить 4 минуты. Вкусный нежный супчик готов! Подробное приготовление показано в видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты