Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками готовится очень просто, но получается всегда очень вкусным и сытным. Готовить можно добавив рис или тонкую вермишель, что делает его вкус более насыщеннее. Лучшим вариантом будет добавление в суп различных овощей.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • картофель, 7 штук
  • говядина, 350 грамм
  • лук шалот, 2 штук
  • яйцо, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • растительное масло, 5 ст. л.
  • лавровый лист, 4 штук
  • соль, 1 ч. л.
  • черный перец, 1 ч. л.
  • укроп, 1 веточ.

Способ приготовления

  • Суп с фрикадельками
    Берем говядину, моем и режем ее на куски.
  • Суп с фрикадельками
    Перемалываем на электро мясорубке вместе с луком. Добавляем в готовый фарш одно яйцо, соль и перец черный молотый по вкусу.
  • Суп с фрикадельками
    Формируем из фарша фрикадельки.
  • Суп с фрикадельками
    Нарезаем мелко картофель и ставим его варить. Когда закипит, кидаем в кастрюлю фрикадельки.
  • Суп с фрикадельками
    С помощью крупной терки, трем морковь.
  • Суп с фрикадельками
    Нарезаем мелко лук.
  • Суп с фрикадельками
    В сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем в нее морковь с луком и лавровый лист. Солим по вкусу. Когда приправа приготовится, высыпаем ее в кипящую воду.
  • Суп с фрикадельками
    Берем вермишель. Добавляем ее в самом конце и ждем когда прокипит минут пять.
  • Суп с фрикадельками
    Разливаем по тарелкам и посыпаем сверху зеленью. Суп с фрикадельками готов. Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте