Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Суп с кукурузой

Суп с кукурузой


Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный, простой в приготовлении, не отнимающий много времени рецепт . Надеюсь, он придется по вкусу Вам так же, как и всей моей семье. Приступим!

В кипящую подсоленную воду закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель. На растительном масле займемся пассерованием измельченного лука и натертой на крупной терке моркови (по желанию добавить сливочное масло). К этой массе добавляем кусочки бекона, но можно заменить на ветчину или любую копченую колбасу, можно добавить немного сосисок. Сюда же закладываем плавленый сыр, размешиваем до однородности пока сыр не растает. Эту пассеровку отправляем к кипящему картофелю, можно добавить зубчик чеснока.
За 5 минут до конца варки добавляем зерна вареной кукурузы сахарного сорта (летом и осенью, когда кукуруза свежая, а зимой берем консервированную). Рубленая зелень будет последним штрихом, завершающим магию приготовления. Наслаждайтесь!
Смачного!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться