Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Супер-пирожки с капустой "Сигары"

Супер-пирожки с капустой "Сигары"
Нет слов, как ВКУСНО!
Пирожки просто сказка! Ингредиенты - минимальны. Замес - моментальный. Результат - тонкое, хрустящее тесто.

Ингредиенты

  • мука, 2 стак.
  • растительное масло, 0,5 стак.
  • вода, 0,5 стак.
  • соль, по вкусу
  • капуста белокочанная, по вкусу
  • морковь, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • яйцо, 2 штук

Способ приготовления

  • Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
    Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
  • Разделяем тесто на 12-14 кусочков. Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
  • Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз. Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
    Это основной рецепт, но моих капустой не успокоишь, и для себя я его маленько изменила, добавила жареный фарш и смешала его с тушеной капустой с яйцом.Но яйцо я не варила , а добавила в конце тушения капусты и хорошо перемешала ,что бы яйцо приготовилось . И еще я в капусту добавляю приправу ( мне нравится для курицы)
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 5
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: