Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Суши-ролл Калифорния в домашних условиях рецепт

Суши-ролл Калифорния в домашних условиях рецепт
Секреты приготовления роллов в домашних условиях. Готовим дома самые вкусные суши-роллы "Калифорния" с крабовым мясом, авокадо, огурцом и икрой тобико.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • крабовые палочки, 150 грамм
  • икра, 50 грамм
  • авокадо, 50 грамм
  • огурцы, 1 штук
  • сыр, 30 грамм
  • рис, 320 грамм

Способ приготовления

  • Подготовить ингредиенты для роллов "Калифорния". Нам понадобится: рис для суши, водоросли нори, снежный краб, авокадо, свежий огурец, тобико. Рис заранее отварить.

    Авокадо нарезать слайсами и очистить от кожуры.

    Авокадо и огурец без кожуры нарезать тонкими длинными полосками.

    Крабовые палочки разрезать на части. Добавить икру и сливочный сыр. Перемешать.

    Циновку застелить пищевой пленкой. Лист нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз. Рис равномерно распределить по всей поверхности нори.

    Перевернуть.

    Посредине выложить начинку.

    С обеих сторон уложить огурцы и авокадо.

    Приподнять циновку двумя пальцами и завернуть ролл.

    Равномерно распределять усилия при сворачивании ролла. Слегка прижать пальцами по бокам и сверху.

    Сверху посыпать тобико.

    Прижать с обеих сторон циновкой.

    Нож смочить водой. Держа нож под углом, нарезать ролл порционными кусочками. Затем снова прижать циновкой, чтобы выровнять форму.

    Выложить роллы "Калифорния" на тарелку, и можно подавать, с соевым соусом.
    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: