Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сырная лепешка на мацони

Сырная лепешка на мацони
Сырную лепешку можно приготовить очень быстро. А еще быстрее сырные лепешки съедаются. Все потому, что они и самостоятельное блюдо, и прекрасное дополнение к блюдам первым и вторым.
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • мацони, 2 стак.
  • мука, 2 стак.
  • яйцо, 2 штук
  • соль, 1/2 ч. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сыр, 300 грамм

Способ приготовления

  • Сырная лепешка на мацони
    Готовим мацони от Орсика заранее :)
  • К 2 стаканам мацони добавляем 2 яйца и 2 столовые ложки растительного масла. Вымешиваем.
  • Муку просеиваем через сито. Добавляем соль.
    Тесто получается довольно густым.
  • Добавляем потертый на крупной терке сыр.
  • Тесто наливаем на раскаленную сковородку. Можно сделать лепешки тонкими, но я люблю с полсантиметра высотой. Когда пропеклась и зарумянилась одна сторона, переворачиваем.
    На сковороде с антипригарным покрытием ничего не прилипает, переворачивать легко.
  • Снимаем сырную лепешку, смазываем сливочным маслом.
    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: