Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сырная закуска "Мандаринки"

Сырная закуска "Мандаринки"
Такую подачу обычной сырной закуски в в виде солнечно-оранжевых мандаринок я у видела на просторах интернета. Эта эффектная сырная закуска Мандаринки украсили Новогодний стол! А гости были в восторге!

Ингредиенты

  • сыр, 150 грамм
  • плавленый сыр, 100 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • морковь, 2-3 штук
  • чеснок, 8 зубч.
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Морковь и яйца отварить. Твердый сыр, плавленный сыр и яйца натереть на мелкой терке. Морковь также натереть на мелкой терке и дать стечь жидкости. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить сыры с яйцами, добавить чеснок, соль, перец, заправить майонезом. Хорошо перемешать ложкой. Масса должна получиться такой, чтобы держала форму. Влажными руками скатать шарики, в середине сделать небольшое углубление. Отправить шарики в морозилку на минут 15.
    Смазать руки подсолнечным маслом и из морковки сделать лепешки/блинчики, положить на эту лепешку наши шарики, и как бы обтягиваем наше изделие, превращая в мандаринки. Хвостик можно сделать из петрушки или лаврового листа.
  • Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 8
Посмотрите новогодние рецепты