Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Сырная закуска "Мандаринки"

Сырная закуска "Мандаринки"
Такую подачу обычной сырной закуски в в виде солнечно-оранжевых мандаринок я у видела на просторах интернета. Эта эффектная сырная закуска Мандаринки украсили Новогодний стол! А гости были в восторге!

Ингредиенты

  • сыр, 150 грамм
  • плавленый сыр, 100 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • морковь, 2-3 штук
  • чеснок, 8 зубч.
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Морковь и яйца отварить. Твердый сыр, плавленный сыр и яйца натереть на мелкой терке. Морковь также натереть на мелкой терке и дать стечь жидкости. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить сыры с яйцами, добавить чеснок, соль, перец, заправить майонезом. Хорошо перемешать ложкой. Масса должна получиться такой, чтобы держала форму. Влажными руками скатать шарики, в середине сделать небольшое углубление. Отправить шарики в морозилку на минут 15.
    Смазать руки подсолнечным маслом и из морковки сделать лепешки/блинчики, положить на эту лепешку наши шарики, и как бы обтягиваем наше изделие, превращая в мандаринки. Хвостик можно сделать из петрушки или лаврового листа.
  • Сырная закуска "Мандаринки"
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 8     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!