Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Сырная запеканка с сосисками

Сырная запеканка с сосисками
Сырная запеканка - питательное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет много времени. А если в процессе приготовления использовать блендерный набор Vitek, то за 10 минут можно подготовить все ингредиенты. Останется только дождаться, пока запеканка приготовится в духовке.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • сыр, 200 грамм
  • сосиски, 4 штук
  • кефир, 500 грамм
  • мука, 2 стак.
  • яйцо, 3 штук
  • соль, 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Сырная запеканка с сосисками
    Для запеканки нужно измельчить сыр. Это можно сделать на терке, или воспользоваться мини-измельчителем. Я использовала блендерный набор Vitek, и измельчить сыр в мелкую крошку у меня получилось менее чем за 1 минуту.
  • Сырная запеканка с сосисками
    Теперь нужно смешать заливку для запеканки. Нужно смешать яйца и кефир.
  • Сырная запеканка с сосисками
    А также добавить муку и соль. Для этого можно также использовать измельчитель из блендерного набора Vitek. Он отлично смешивает ингредиенты, и комочков муки не остается.
  • Сырная запеканка с сосисками
    Получается однородная масса, которая по консистенции напоминает сметану.
  • Сырная запеканка с сосисками
    Нарезать сосиски кружочками. Сосиски можно использовать как обычные, так и с сырной начинкой. Смешать заливку с сыром и нарезанными сосисками.
  • Сырная запеканка с сосисками
    Вылить полученную смесь в форму для запекания, равномерно распределив сосиски.
  • Сырная запеканка с сосисками
    Выпекать сырную запеканку надо около 30-40 минут. В процессе выпечки запеканка поднимется, но когда она остынет, то опустится.
  • Сырная запеканка с сосисками
    Подавать запеканку можно с зеленью, а также со сметаной. В холодном виде запеканка не менее вкусная. Время приготовления указано с учетом выпечки. Но если использовать блендерный набор, то подготовка ингредиентов занимает не более 7-10 минут.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 7     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте