Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сырно-крабовые шарики

Сырно-крабовые шарики
Оригинальная новогодняя подача крабового салата в виде шариков придется по вкусу всем гостям. Возиться с такими шариками совершенно несложно, но результат получается просто
великолепным!

Ингредиенты

  • крабовые палочки, 250 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • сыр, 150 грамм
  • творог, 150 грамм
  • маслины, 15 штук
  • чеснок, 2 зубч.
  • майонез, 2 ст. л.
  • укроп, по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца отвари вкрутую и остуди. Отдели белки от желтков и по отдельности потри на мелкой терке.
    Охлажденный сыр потри на мелкой терке смешай с творогом. Замороженные крабовые палочки также потри на мелкой терке. Измельчи укроп. Чеснок пропусти через чесночницу.
    Соедини сыр, яичный белок, крабовые палочки, чеснок и укроп. Добавь майонез, посоли по вкусу и перемешай.
    Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр маслину и скатай шарик.
    Каждый сырный шарик обваляй в яичном желтке и выложи на тарелку. Укрась зеленью и подавай закуску на новогодний стол.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 14
Посмотрите новогодние рецепты