Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Сырно-крабовые шарики

Сырно-крабовые шарики
Оригинальная новогодняя подача крабового салата в виде шариков придется по вкусу всем гостям. Возиться с такими шариками совершенно несложно, но результат получается просто
великолепным!

Ингредиенты

  • крабовые палочки, 250 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • сыр, 150 грамм
  • творог, 150 грамм
  • маслины, 15 штук
  • чеснок, 2 зубч.
  • майонез, 2 ст. л.
  • укроп, по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца отвари вкрутую и остуди. Отдели белки от желтков и по отдельности потри на мелкой терке.
    Охлажденный сыр потри на мелкой терке смешай с творогом. Замороженные крабовые палочки также потри на мелкой терке. Измельчи укроп. Чеснок пропусти через чесночницу.
    Соедини сыр, яичный белок, крабовые палочки, чеснок и укроп. Добавь майонез, посоли по вкусу и перемешай.
    Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр маслину и скатай шарик.
    Каждый сырный шарик обваляй в яичном желтке и выложи на тарелку. Укрась зеленью и подавай закуску на новогодний стол.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 14     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться