Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сырные кексики по-болгарски или кашкавалки

Сырные кексики по-болгарски или кашкавалки



Сразуоговорюсь, кашкавал по-болгарски значит сыр, отсюда и кашкавалки. Этот рецепт явзяла у Йоли, известной болгарской кулинарки, смотрю на сайте овкусе.ру и вижумного ее рецептов. Это не сложный рецепт, но вкусный результат.
Продукты:


2 яйца
250 гр.молока или 1 ч.ч
2 ст. ложкисливочного масла
220 гр. мукиили 1 ч.ч
100 гр. сыра(желательно ароматного типа Грюейер, Чеддер или овечий или козий)
2 ст. ложкизеленого лука
любые свежиеили сухие травки, тимьян, розмарин, шалфей, мята, оригано (у меня тимьян ишалфей и оригано, розмарин для меня тяжеловат
соль 1/2 ч.л

Взбиваемяйца с солью, добавляем молоко, масло, муку - до однородной массы, затемдобавляем сыр и в конце зеленый лук с травками. Оставляем в холодильнике около30 мин.
Нагреваем духовкудо 180 градуса и ставим форму для маффин, не мажем ее ничем, и как только онанагреется - наливаем холодную смесь.
Выпекаем доприятного золотистого цвета



Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты