Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Сырные кексики по-болгарски или кашкавалки

Сырные кексики по-болгарски или кашкавалки



Сразуоговорюсь, кашкавал по-болгарски значит сыр, отсюда и кашкавалки. Этот рецепт явзяла у Йоли, известной болгарской кулинарки, смотрю на сайте овкусе.ру и вижумного ее рецептов. Это не сложный рецепт, но вкусный результат.
Продукты:


2 яйца
250 гр.молока или 1 ч.ч
2 ст. ложкисливочного масла
220 гр. мукиили 1 ч.ч
100 гр. сыра(желательно ароматного типа Грюейер, Чеддер или овечий или козий)
2 ст. ложкизеленого лука
любые свежиеили сухие травки, тимьян, розмарин, шалфей, мята, оригано (у меня тимьян ишалфей и оригано, розмарин для меня тяжеловат
соль 1/2 ч.л

Взбиваемяйца с солью, добавляем молоко, масло, муку - до однородной массы, затемдобавляем сыр и в конце зеленый лук с травками. Оставляем в холодильнике около30 мин.
Нагреваем духовкудо 180 градуса и ставим форму для маффин, не мажем ее ничем, и как только онанагреется - наливаем холодную смесь.
Выпекаем доприятного золотистого цвета



Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: