Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Сырные лепёшки на кефире




Сырные лепёшки на кефире.




Сырные лепёшки на кефире

ИнгредиентыКефир - 1 стакан;
Твёрдый сыр - 150 грамм;
Сахар - 0.5 ч.л;
Соль - 0.5 ч.л;
Сода - 0.5 ч.л;
Мука - 300 грамм
Растительное масло - для жарки.
ИнгредиентыКефир - 1 стакан;
Твёрдый сыр - 150 грамм;
Сахар - 0.5 ч.л;
Соль - 0.5 ч.л;
Сода - 0.5 ч.л;
Мука - 300 грамм
Растительное масло - для жарки.

Процесс приготовленияСырные лепёшки на кефире готовятся очень быстро (буквально за 15 минут) и могут быть использованы вместо хлеба к первым и вторым блюдам. Также эти лепёшки очень вкусны с чашкой горячего чая или кофе.

Набор продуктов для приготовления лепёшек очень прост: кефир, мука, твёрдый сыр, сода, сахар и соль.



В миску влить кефир, добавить соду, сахар, соль и размешать.



Затем добавить натёртый на тёрке сыр и постепенно всыпать муку.



Мешать сначала ложкой, затем на столе подсыпая муку. Тесто получится не липкое и очень податливое.



Разделить тесто на 5 равных кусочков и скатать из него шарики.



Каждый шарик раскатать скалкой толщиной около 0.7 см. При необходимости присыпать мукой.



В сковороде разогреть растительное масло.Обжарить лепёшку сначала с одной стороны.



Затем перевернуть и обжарить с другой.



Сырные лепёшки на кефирном тесте, получаются очень вкусные!



Приятного аппетита!!!
http://www.iamcook.ru/showrecipe/1472



   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: