Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Сырные тарталетки или корзиночки

Сырные тарталетки или корзиночки
Тарталетки из сыра или сырные корзиночки будут украшением вашего стола и скорее всего вызовут восторг у ваших гостей. Начинки могут быть самые разные и конечно же сочетаться с сыром.

Ингредиенты

  • сыр, 100-200 грамм

Способ приготовления

  • Итак мы с вами будем готовить сырные тарталетки на сковороде.
    Нам понадобится:
    твердый сыр 100-200 грамм (вес зависит от того, смотря сколько вам нужно тарталеток);
    сухая сковорода;
    Стакан для формирования сырной тарталетки. Чем больше диаметр стаканчика – тем больше будет сырная корзиночка, чем меньше диаметр - соответственно меньше.
    Натираем сыр на крупной терке. И порционно выкладываем на холодную сковороду. Сковороду ставим на горячую плиту (у меня электрическая, поэтому надо немного её разогреть).И как только сыр расплавится, снимаем "блинок" и накрываем им перевернутый стакан. Одеваем перчатку, смачиваем руку в перчатках водой и обжимаем стаканчик "блинчиком" И пусть как следует остынет.
    Получается вот такая красота, в которую и кладём начинку.
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: