Рейтинг рецептов Рейтинг рецептов

Лучшие рецепты супов, салатов и тп. Обновление каждый день.

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Тефтельки, запеченные в духовке

Тефтельки, запеченные в духовке


Тефтели:
фарш,
чеснок,
соль,
перец.

Замешиваем фарш, отбиваем, формируем шарики, размером с среднее яйцо. В кипящую, подсоленную воду кидаем шарики и варим 5-7 минут, у меня получилось три партии. Бульон не выливаем, потом он нам понадобится. Выкладываем тефтели на тарелочку.

Далее делаем соус для тефтелей:
жарим лук, морковку, не очень мелко нарезанные грибы, одна баночка уже нарезанных помидоров, солим, перчим, добавляем лавровый лист, всё хорошо тушим.
В форму выкладываем наши тефтели, заливаем подготовленным соусом, разбавленным с бульоном. Посыпаем нарубленной зеленью и в духовку при 180 градусах на минут 30-40.
Подписаться на ежедневную рассылку
Рецепт в категориях:
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 10
Посмотрите новогодние рецепты. Подготовьтесь к празднику заранее
  • Праздничные креветки «по-строгановски» Праздничные креветки «по-строгановски» При помешивании всыпать к грибам муку, влить вино или бульон, помешивая, тушить, пока все не загустеет, добавить креветки, сметану, кетчуп, перемешать, довести до кипения, поперчить и посолить. 46
  • Красивое оформление мясных нарезок: идеи и примеры Красивое оформление мясных нарезок: идеи и примеры Без мясной нарезки не обходится ни один полноценный праздничный стол. В этой статье мы расскажем о том, как можно быстро и просто красиво оформить нарезку из мяса, мясных продуктов и колбасы. 2638
  • Праздничный овощной салат «Цветной» Праздничный овощной салат «Цветной» Перед подачей на новогодний стол оформить праздничный овощной салат «Цветной» так: разделить картофель, свеклу и салат – каждый – на три равные части и выложить их в виде квадратов на плоское блюдо. 120
  • Новогодний салат «Морковка для Кролика» Новогодний салат «Морковка для Кролика» Порадуйте хозяина наступающего года, приготовив этот новогодний салат, который отлично украсит новогодний стол. 189
  • Салат «Новогодняя горка» Салат «Новогодняя горка» В этом рецепте пойдет речь о замечательном праздничном салате под названием «Новогодняя горка». 1044
  • Новогодний салат с курицей и черносливом Новогодний салат с курицей и черносливом Отварить курицу и яйца до готовности, мелко нарезать филе, отделить желтки от белков, натереть по отдельности на мелкой терке, сыр также натереть, измельчить орехи, мелко нарезать чернослив. 665
  • Салат с картофелем и икрой Салат с картофелем и икрой Перемешать белое вино с горчицей, сметаной и соком лимона, поперчить и посолить, добавить в приготовленный соус и еще раз перемешать. 119
  • Салат «Мышка» с ананасом и курицей Салат «Мышка» с ананасом и курицей Залить зеленый лук ледяной водой, убрать в холодильник, на час оставить, затем слить воду и переплести перья лука между хлебными палочками, оставляя края во внутренней части «оградки». 665