Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Тирамису в домашних условиях, простой рецепт

Тирамису в домашних условиях, простой рецепт
Домашний торт тирамису очень вкусный даже если тирамису не классический. Десерт тирамису появился недавно и многие задают вопросы - как сделать тирамису? как приготовить тирамису дома? какое взять печенье для тирамису? какой рецепт приготовления крема для тирамису? А рецепт приготовления десерта тирамису простой.

Ингредиенты

  • печенье, по вкусу

Способ приготовления

  • Яичные желтки 10 шт
    Сливки 35% - 500 мл
    Сыр маскарпоне 500 г
    Печенье "Дамский пальчик" 300-400 гр
    Кофе свежесваренный 300-400 мл
    Сахарная пудра 200 гр
    Какао-порошок 30-40 гр
    Ликер Бейлис 20 мл
    Шоколад (черный) 20 гр
  • Тирамису в домашних условиях, простой рецепт
    Готовим крем. Берем сахарную пудру и добавляем желтки.
  • Все хорошо перемешиваем, масса должна стать однородной.
    Нагреваем помешивая на водяной бане 5 минут.
    Снимаем миску с водяной бани и охлаждаем.
  • После охлаждения взбиваем до побеления массы.
  • Добавляем маскарпоне, потихоньку перемешиваем до однородности.
  • Добавляем Бейлис.
  • Взбиваем сливки.
  • Взбитые сливки добавляем желтковую массу, перемешиваем.
  • Собираем Тирамису.
    Печенье окунаем в охлажденный кофе (печенье можно заменить бисквитом).
  • Присыпаем шоколадом (можно заменить какао-порошком).
  • Собираем Тирамису.
  • Собираем Тирамису.
  • Собираем Тирамису.
  • Отправляем в холодильник на 4-6 часов (можно больше).
    Достаем из холодильника и обильно посыпаем какао-порошком.
    Тирамису готово.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: