Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Торт на кефире со сметанным кремом

Торт на кефире со сметанным кремом
Если Вы хотите вечером побаловать себя и своих близких незабываемым чаепитием, приготовьте этот сметанный торт на кефире. Представляем быстрый рецепт приготовления оригинального и простого кондитерского шедевра у себя на кухне. Итак, давайте начинать!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 3 грамм
  • мука, 2 стак.
  • кефир, 1 стак.
  • сахар, 300 грамм
  • какао, 1 ч. л.
  • сода, 1/2 ч. л.
  • сметана, 500 грамм

Способ приготовления

  • Ингредиенты для сметанного торта на кефире

    Вам понадобится:

    3 куриных яйца;
    2 стакана просеянной муки;
    1 стакан кефира;
    1,5 стакана сахара-песка;
    1 чайная ложка какао-порошка;
    пол чайной ложки соды, гашенной уксусом;
    500 грамм жирной сметаны (от 25% жирности).

    Приступим к приготовлению торта на кефире со сметанным кремом

    Берем кефир, яйца, гашеную соду, сахар и муку и взбиваем в тесто по консистенции похожее на густую сметану.

    Затем получившуюся массу следует разделить поровну на две части, в одну из которых добавляем чайную ложку какао. Выпекать коржи нужно в хорошо разогретой духовке 25-30 минут, после чего разрезаем каждый вдоль и получаем на выходе 4 коржа.

    Для крема взбиваем сметану с сахаром и обильно промазываем наши коржи. Осталось украсить наш торт и можно ставить его в холодильник, чтобы коржи пропитались кремом.

    Угощаться самому и угощать родных и близких можно через 3 часа.

    Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты