Калькулятор дачного отдыха!Калькулятор дачного отдыха!

Порекомендует рецепт и кол-во продуктов

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Торт Панчо

Торт Панчо


*6 шт- яиц
*3ст-сахара
*1/3ч.л-соды
*4ст.л-какао
*1/2ст.л-лимонного сока
*2ст-муки
*200гр-замороженной или свежей вишни без косточек
*1ст-орехов(любых)
*700мл-сметаны
*1/2-плитки шоколада


             Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному).
Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.

Форму смазать маслом, застелить бумагой. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.

От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Вбить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. Смазать корж сметанным кремом.

Выложить вишни, присыпанные заранее сахарной пудрой, и орехи. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Затем опять вишни, орехи и кусочки теста - сложить так тортик. Залить торт сметанным кремом.

Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.
   
Комментарии 1
  • у меня был рецепт с консерв. ананасом и бананом вместо вишни - вкусно!

Посмотрите видео рецепты
  • Банановые маффины с изюмом Банановые маффины с изюмом Приготовьте на завтрак вкусные банановые маффины с изюмом. Маффины это неверное самая простая и быстрая выпечка, которую вы сможете приготовить утром к чашечке горячего кофе или чая. 1220
  • Помидоры в томатном соке. Заготовки на зиму Помидоры в томатном соке. Заготовки на зиму Проверенный рецепт заготовки на зиму помидор. Прекрасный вкус, несложный процесс консервирования. 1985
  • Фаршированные сушки Фаршированные сушки Из самых обычных сушек можно приготовить очень интересную закуску. Фаршированные сушки - очень простое, но необычное блюдо. 455
  • Куриные крылышки в глазури Куриные крылышки в глазури Приготовить куриные крылышки несложно - главное определиться с соусом. Крылышки очень быстро готовятся, что делает этот продукт еще популярнее. 137
  • Салат Канделябр Салат Канделябр Салат Канделябрь часто говорят на праздничный, новогодний стол. Он очень вкусный и красивый. 2341
  • Ленивые беляши. Видео рецепт Ленивые беляши. Видео рецепт Готовим очень вкусные Ленивые беляши. Их с легкостью можно приготовить и на завтрак. 2609
  • Соус к утке из клюквы Соус к утке из клюквы Приготовьте соус к утке из клюквы. Кислинка клюквы придаст пикантную нотку мясу. 309
  • Слоеный пирог с яблоками видео рецепт Слоеный пирог с яблоками видео рецепт Пирог с яблоками один из самых распространенных рецептов выпечки, и как только его не готовят, вариантов существует очень много, и каждая хозяйка стремится добавить свою изюминку. 989