Приложение рецептов на телефонВсе рецепты в мобильном

Наше бесплатное приложение для iPhone, iPad и Android

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Торт Панчо

Торт Панчо


*6 шт- яиц
*3ст-сахара
*1/3ч.л-соды
*4ст.л-какао
*1/2ст.л-лимонного сока
*2ст-муки
*200гр-замороженной или свежей вишни без косточек
*1ст-орехов(любых)
*700мл-сметаны
*1/2-плитки шоколада


             Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному).
Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.

Форму смазать маслом, застелить бумагой. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.

От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Вбить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. Смазать корж сметанным кремом.

Выложить вишни, присыпанные заранее сахарной пудрой, и орехи. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Затем опять вишни, орехи и кусочки теста - сложить так тортик. Залить торт сметанным кремом.

Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.
Выпечка Выпечка посмотреть другие рецепты
   
Комментарии 1
  • у меня был рецепт с консерв. ананасом и бананом вместо вишни - вкусно!

Посмотрите видео рецепты
  • Котлеты по киевски видео рецепт Котлеты по киевски видео рецепт Классический рецепт всеми любимых котлет по Киевски будет очень кстати на любом новогоднем столе. 295
  • Салат в год огненной обезьяны Салат в год огненной обезьяны В этом рецепте пойдет речь о том, как приготовить тематический салат в год огненной обезьяны – то есть оформленный в виде покровительницы этого года. 939
  • Заливнои? обсыпнои? пирог. Видео рецепт Заливнои? обсыпнои? пирог. Видео рецепт Замечательный вариант десерта. Такие пироги хороши тем, что крайне просты в приготовлении и не требуют много времени, потому готовить можно регулярно. 1708
  • Маринованные шампиньоны. Видео рецепт Маринованные шампиньоны. Видео рецепт Маринование шампиньонов и вешенок – это не закрутка лесных грибов на зиму, требующая массу времени, а легкий и быстрый процесс, за который могут браться все желающие, не боясь отравиться или сделать что-то не так, не будучи опытными грибниками. 1310
  • Банановые конфетки - видеорецепт Овкусе.ру Банановые конфетки - видеорецепт Овкусе.ру Посмотреть рецепт 777
  • Банановый кекс Банановый кекс Очень простой и вкусный банановый пирог, обязательно испеките такой вкусный кекс по нашему рецепту, ведь его по достоинству оценят ваши детки. 728
  • Новогодний салат «Обезьянка» Новогодний салат «Обезьянка» Все ближе год обезьяны – именно это животное будет покровителем Нового года 2016! Поэтому мы предлагаем приготовить по этому рецепту очень вкусный новогодний салат «Обезьяна» в виде главного символа наступающего года. 1784
  • Кальмары тушеные Кальмары тушеные Очень быстрое и простое блюдо тушеные кальмары. В этом рецепте минимум ингредиентов и специй. 1002