Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Здравствуйте!Нашла несложный рецепт в интернете и решила приготовить.Попробуйте и Вы,может,понравится.

Ингредиенты

  • капуста цветная, 1 вилок.
  • яйцо, 2 штук
  • сыр, 100 грамм
  • сметана, 2 ст. л.
  • мука, 50 грамм
  • горчица, 2 ч. л.
  • сода, 3 грамм
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
    Разобрать капусту на соцветия и отварить минуты 3-5,иначе будет ломаться,при дальнейшей обработке.
  • Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
    Готовим кляр.Взобьём яйца(можно вилкой),добавим сметану,перемешаем хорошо.Далее горчица,сода,перец,соль и натираем сыр.Всё перемешиваем.Обмакнуть соцветия в кляр и обжарить до золотистого цвета.Выкладываем на бумажное полотенце,чтобы убрать лишний жир.Приятного аппетита!
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: